Pizza italiana clásica keto
Déjate llevar por los irresistibles sabores de Italia con esta Pizza Clásica Italiana Keto, una versión baja en carbohidratos de un favorito querido. Con una base de harina de almendra perfectamente dorada, infundida con mozzarella, queso crema y aromáticas hierbas italianas, esta pizza es una delicia libre de culpa para los entusiastas del keto. Cubierta con salsa de tomate sin azúcar, queso parmesano fundido, sabroso pepperoni y hojas de albahaca fresca, cada bocado explota con un sabor auténtico manteniendo los carbohidratos bajo control. Rápida de preparar, esta receta sencilla se hace en solo 30 minutos, convirtiéndola en la solución definitiva para satisfacer tus antojos de pizza sin romper tu dieta. Perfecta para cenas entre semana o caprichos de fin de semana, esta obra maestra keto-friendly garantiza una experiencia deliciosamente quesuda que te transportará directamente al corazón de Italia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Salsa de tomate sin azúcar.
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 20 Rodajas de pepperoni
- 10 Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre un molde para pizza con papel pergamino.
En un bol apto para microondas, combina 1.5 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, hasta que el queso esté derretido y sea fácil de mezclar.
Revuelva la mezcla de queso derretido hasta que esté suave. Agregue 1 taza de harina de almendra, 1 huevo grande, 1 cucharadita de condimento italiano, 0.5 cucharadita de ajo en polvo y 0.25 cucharadita de sal. Mezcle hasta que se forme una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndela en un círculo delgado, de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro.
Retira la parte superior del papel pergamino y coloca la masa en la bandeja de pizza preparada.
Hornea la base en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que adquiera un tono dorado claro.
Saca la masa del horno y extiende uniformemente 0.5 taza de salsa de tomate sin azúcar sobre la superficie.
Espolvorea 0.5 taza de queso parmesano rallado sobre la salsa, luego coloca 20 rodajas de pepperoni encima.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornéala durante 5-7 minutos adicionales, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Saca la pizza del horno y rocía 1 cucharada de aceite de oliva por encima.
Adorne con aproximadamente 10 hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
4504 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 371.8 g | 477% | |
| Saturated Fat | 132.7 g | 664% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 1022 mg | 341% | |
| Sodium | 12676 mg | 551% | |
| Total Carbohydrate | 73.0 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 28.7 g | 102% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 218.8 g | 438% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2778 mg | 214% | |
| Iron | 32.9 mg | 183% | |
| Potassium | 4023 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
