¡Disfruta de los sabores tropicales de esta **Pizza Hawaiana Baja en Carbohidratos**, una versión sin culpa de la favorita clásica! Con una corteza dorada hecha en casa de harina de almendra infusionada con ajo en polvo para darle más profundidad, esta receta es perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Cubierta con salsa de tomate tangy, queso mozzarella derretido, sabrosas rodajas de jamón cocido y trozos de piña dulce y jugosa, cada bocado equilibra a la perfección lo dulce y lo salado. Lista en solo 40 minutos, esta pizza keto es una opción de cena satisfactoria que no compromete el sabor ni la textura. Espolvorea con un toque de orégano seco para un final fragante y disfruta de una forma más saludable de darte un gusto. Perfecta para la noche de pizza en familia o como un rápido placer entre semana, esta receta es tan fácil como deliciosa.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina 1.5 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema.
Calienta la mezcla de queso en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto hasta que se derrita. Remueve bien hasta que quede suave.
Agrega la harina de almendra, huevo, sal y ajo en polvo a la mezcla de queso derretido. Mezcla hasta formar una masa. Si está pegajosa, usa manos ligeramente húmedas para manipularla.
Extienda la masa entre dos hojas de papel pergamino formando un círculo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca la masa extendida en la bandeja de horno preparada y pincha varias veces con un tenedor para evitar que se formen burbujas.
Hornee la base en el horno precalentado por 8-10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Saca la base del horno y extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre ella.
Espolvorea 1 taza de queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
Coloca rodajas de jamón y trozos de piña de manera uniforme.
Espolvorear con orégano para dar sabor adicional.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante otros 8-10 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Sáquelo del horno y deje que se enfríe ligeramente antes de cortarlo en trozos.
¡Sirve caliente y disfruta de tu pizza hawaiana baja en carbohidratos!
Calories |
2211 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 159.0 g | 204% | |
| Saturated Fat | 51.0 g | 255% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 522 mg | 174% | |
| Sodium | 4415 mg | 192% | |
| Total Carbohydrate | 65.3 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 20.6 g | ||
| Protein | 138.8 g | 278% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2424 mg | 186% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 613 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.