Pizza Gourmet de Mariscos sin Lácteos
Sumérgete en sabores inspirados en el océano con esta Pizza Gourmet de Mariscos sin lácteos, ¡una impresionante vuelta de tuerca a la clásica pizza perfecta para amantes de los mariscos y aquellos que buscan opciones sin lácteos! Elaborada con una crujiente y dorada masa de pizza pincelada con aceite de oliva fragante y ajo, esta receta presenta suculentos camarones y cremosa carne fresca de cangrejo complementados con vibrantes tomates cherry y cebolla roja finamente cortada. Coronada con un tentador queso estilo mozzarella sin lácteos que se derrite, un toque de albahaca fresca y un toque de limón, ofrece una armonía equilibrada de frescura y deleite en cada bocado. Rápida de preparar y lista en solo 35 minutos, esta pizza gourmet es una opción de cena irresistible que sin duda impresionará. ¡Perfecta para dietas sin gluten o con restricciones lácteas, es una obra maestra de mariscos llena de sabor adaptada para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (12-inch base) Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 small Dientes de ajo picados
- 0.5 medium Cebolla roja en rodajas finas
- 10 pieces Tomates cherry, cortados por la mitad
- 150 grams Camarones cocidos, pelados y desvenados
- 100 grams Carne de cangrejo fresca
- 150 grams Queso estilo mozzarella sin lácteos
- 10 pieces Hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o bandeja para hornear adentro para calentar.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza para formar una base redonda de 12 pulgadas de diámetro. Transfiere la masa a un trozo de papel pergamino para manipularla fácilmente.
Unta la superficie de la masa con aceite de oliva y distribuye uniformemente el ajo picado por encima.
Distribuye uniformemente la cebolla roja en rodajas y los tomates cherry cortados por la mitad sobre la base de la pizza.
Esparce las gambas cocidas y la carne fresca de cangrejo de manera uniforme sobre la pizza.
Esparce el queso estilo mozzarella sin lácteos sobre los mariscos y las verduras.
Con cuidado, coloca el papel pergamino con la pizza sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja de horno en el horno.
Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y el queso sin lácteos esté derretido.
Con cuidado, retire la pizza del horno y colóquele hojas de albahaca fresca, ralladura de limón y un toque de sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.
Corta la pizza y sírvela de inmediato, disfrutando de los sabores gourmet de mariscos junto con el cremoso queso libre de lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.1 g | 87% | |
| Saturated Fat | 31.8 g | 159% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 346 mg | 115% | |
| Sodium | 4375 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 119.6 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 85.7 g | 171% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 790 mg | 61% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 1345 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
