Pizza gourmet de camarones sin lácteos
Eleva tu noche de pizza con esta Pizza Gourmet de Camarones sin lácteos, una obra maestra deliciosa perfecta para amantes de mariscos y aquellos que buscan un antojo libre de lácteos. Esta receta presenta una base de pizza bellamente crujiente pincelada con aceite de oliva infusionado con ajo, cubierta con queso tipo mozzarella sin lácteos y cremoso, y decorada con suculentos camarones marinados, tomates cherry vibrantes, cebollas rojas cortadas en rodajas delgadas y espinacas frescas. Terminada con fragante albahaca y un toque de hojuelas de pimiento rojo para un sutil toque, esta pizza ofrece una sinfonía de sabores en cada bocado. Lista en menos de 40 minutos, es una opción irresistible para una cena rápida pero lujosa. Ideal para los amantes de la buena comida y de la pizza consciente de la salud, es hora de disfrutar de un indulgencia gourmet sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch base Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Ajo picado
- 12 pieces Camarones grandes, pelados y limpios
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Cebolla roja en rodajas finas.
- 1 cup Hojas de espinaca baby
- 1 cup Queso sin lácteos estilo mozzarella
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca, picadas
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear adentro para que se caliente.
En un recipiente pequeño, combina aceite de oliva y ajo picado. Deja a un lado.
En un tazón mediano, mezcla los camarones con jugo de limón, sal, pimienta negra y copos de pimienta roja. Deja marinar durante aproximadamente 5 minutos.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiere la masa extendida a un pedazo de papel pergamino.
Rocía la mitad del aceite de oliva infundido con ajo sobre la masa de pizza, asegurándote de cubrir los bordes.
Espolvorea el queso sin lácteos estilo mozzarella de manera uniforme sobre la masa.
Coloca los camarones marinados, tomates cherry, rodajas de cebolla roja y hojas de espinaca sobre el queso.
Rocíe el resto del aceite de oliva infundido con ajo sobre los ingredientes.
Con cuidado, transfiere la pizza, junto con el papel pergamino, a la piedra para pizza precalentada o la bandeja de hornear en el horno.
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada, el queso esté derretido y los camarones estén cocidos por completo.
Saca la pizza del horno y espolvoréala con hojas frescas de albahaca.
Corta la pizza y sírvela caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1672 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.0 g | 109% | |
| Saturated Fat | 47.3 g | 236% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 340 mg | 113% | |
| Sodium | 3810 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 134.5 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 9.9 g | ||
| Protein | 79.2 g | 158% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1165 mg | 90% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1650 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
