Pizza Diavolo Keto
Déjate llevar por los sabores audaces y ardientes de la Pizza Diavolo Keto, una variante baja en carbohidratos de la clásica pizza picante perfecta para los entusiastas del keto. Este platillo libre de culpa presenta una base dorada de harina de almendra hecha con mozarella cremosa y un toque de ajo, creando el lienzo perfecto para un sabroso topping. Cubierta con una sabrosa salsa de tomate picante baja en carbohidratos, queso mozzarella derretido, pepperoni en rodajas, y jalapeños frescos, se remata con un toque de copos de pimienta roja machacada y orégano seco para un toque ardiente definitivo. Lista en tan solo 40 minutos, esta pizza amigable con el keto brinda todo el calor y la satisfacción de tu comida para llevar favorita mientras controlas los carbohidratos. ¡Ideal para servir en una cena acogedora o como un aperitivo que deleita a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 24 slices Pepperoni en rodajas
- 2 medium, sliced Jalapeños
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup Salsa de tomate picante baja en carbohidratos
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo triturado
- 0.5 teaspoon Orégano seco
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina 2 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén derretidos y suaves.
En un bol mediano, combina la mezcla de queso derretido con harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, sal y huevo. Mezcla hasta obtener una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndela hasta formar un círculo de 12 pulgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca la masa extendida en la bandeja de horno forrada y hornea durante 8 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
Saca la base del horno y distribuye la salsa de tomate picante baja en carbohidratos de manera uniforme sobre la superficie.
Espolvorear 1 taza de queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Cubra con rodajas de pepperoni y jalapeños, distribuyendo de manera uniforme.
Espolvorea hojuelas de pimiento rojo triturado y orégano seco por encima.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante 10-12 minutos adicionales, hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Permita que la pizza se enfríe durante unos minutos antes de cortar y servir. ¡Disfruta tu picante Pizza Diavolo Keto!
Nutrition Facts
Calories |
2572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 199.1 g | 255% | |
| Saturated Fat | 68.9 g | 344% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 568 mg | 189% | |
| Sodium | 5897 mg | 256% | |
| Total Carbohydrate | 64.4 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 139.7 g | 279% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2850 mg | 219% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 978 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
