Pizza Diavolo baja en carbohidratos
Disfruta de una versión sin culpa de un clásico picante con esta receta de Pizza Diavolo baja en carbohidratos. Elaborada con una base de harina de almendras libre de gluten, esta obra maestra picante rebosa de sabor y es perfecta para los estilos de vida bajos en carbohidratos. La base, enriquecida con queso mozzarella y un toque de ajo y orégano, se hornea hasta lograr una perfección dorada antes de ser cubierta con salsa de pizza picante, mozzarella cremosa derretida, rodajas de salami picante y vibrantes jalapeños. Terminada con un toque de copos de pimienta roja, esta pizza ofrece un intenso picor con cada bocado. Lista en solo 35 minutos, es una cena rápida ideal o un atractivo para el fin de semana para aquellos que deseen sabores potentes sin comprometer una alimentación saludable. ¡Perfecta para amantes de las recetas amigables con keto y los alimentos picantes por igual!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1.5 cups queso mozzarella
- 2 tablespoons queso crema
- 1 "huevo grande"
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 cup salsa de pizza
- 3 ounces salchichón picante
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 1 medium jalapeños en rodajas
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja
- aerosol de aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y prepara una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, combina 1.5 tazas de queso mozzarella y queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia por aproximadamente 1 minuto hasta que ambos se derritan y sea fácil de mezclar.
Revuelva los quesos derretidos hasta que queden suaves, luego agregue la harina de almendra, huevo, polvo de hornear, ajo en polvo, orégano y sal. Mezcle bien hasta que se forme una masa. Amase la masa con las manos para asegurar una consistencia pareja.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndela en forma de círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Retira la hoja superior y traslada la hoja de papel pergamino inferior con la masa a la bandeja para hornear.
Hornea la base en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que comience a dorarse.
Saca la base del horno y extiende una capa uniforme de salsa de pizza sobre ella. Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Coloque las rodajas de salami picante sobre el queso, seguido por las rodajas de jalapeños.
Espolvorear con copos de pimienta roja para darle más picante.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Sácala del horno, déjala enfriar unos minutos antes de cortarla y sírvela caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2552 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 202.7 g | 260% | |
| Saturated Fat | 60.5 g | 302% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 498 mg | 166% | |
| Sodium | 5467 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 77.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 24.3 g | ||
| Protein | 138.4 g | 277% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 2528 mg | 194% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 1504 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
