Pizza Diavola sin gluten
¡Prepárate para calentar tu cocina con esta irresistible Pizza Diavola sin gluten, una versión ardiente de la clásica favorita italiana! Elaborada con una base de pizza sin gluten de textura perfecta, esta receta combina el irresistible sabor agridulce de la salsa de tomate con el fundido y dorado queso mozzarella, el picante pepperoni y una pizca de copos de chile rojo para un explosión audaz de sabor. Terminada con aromáticas hojas de albahaca fresca, esta pizza ofrece resultados de calidad restaurante en la comodidad de tu hogar. Ya sea que la disfrutes como una cena rápida en familia o impresiones a tus invitados con un capricho sin gluten, la base crujiente y el equilibrado picor hacen que este plato sea imperdible. ¡Listo en solo 35 minutos y lleno de robusto sabor italiano, esta Pizza Diavola sin gluten es perfecta para cualquiera que busque una opción deliciosa sin gluten sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para base de pizza sin gluten
- 240 ml Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 120 ml Salsa de tomate
- 200 grams Queso Mozzarella Fresco, en rodajas
- 50 grams Pepperoni picante, cortado en rodajas finas
- 1 teaspoon Copos de Chile Rojo
- 10 leaves Hojas de Albahaca Fresca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 220°C (430°F) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear adentro para que se caliente.
En un tazón, combina la mezcla de base para pizza sin gluten con agua tibia y aceite de oliva. Revuelve hasta que se forme la masa.
Deje reposar la masa durante 5 minutos para que se espese.
Coloque papel pergamino en una superficie de trabajo y coloque la masa encima. Usando las manos ligeramente aceitadas, presione la masa en un círculo de 12 pulgadas.
Coloca el papel pergamino con la masa sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja de hornear.
Hornea la masa en el horno durante 5 minutos para que se fije.
Retira la base del horno y distribuye uniformemente la salsa de tomate sobre ella.
Distribuye las rodajas de mozzarella uniformemente por toda la pizza, seguido de las rodajas de pepperoni picante.
Espolvorear copos de chile rojo, sal y pimienta negra por encima.
Vuelve a poner la pizza en el horno y hornea durante 10 minutos más, o hasta que el queso esté burbujeante y los bordes de la masa estén dorados.
Saca la pizza del horno y cubre con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Corta en rodajas y disfruta de tu Picante Pizza Diavola sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
1982 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.9 g | 129% | |
| Saturated Fat | 43.3 g | 216% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 202 mg | 67% | |
| Sodium | 4663 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 191.3 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 64.9 g | 130% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1108 mg | 85% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 479 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
