Pizza Diavola Libre de Gluten
Disfruta de los sabores audaces de Italia con nuestra Pizza Diavola sin gluten, una versión picante y satisfactoria del plato clásico. Construida sobre una masa crujiente sin gluten, esta pizza está cubierta con una rica salsa de tomate, picante chile rojo triturado, cremosa mozzarella fresca y rodajas de salami sabroso, ofreciendo el equilibrio perfecto entre el picante y la indulgencia. El fresco albahaca añade un acabado aromático, mientras que los bordes dorados ligeramente chamuscados de la masa aportan esa perfección al estilo pizzería directamente a tu cocina. Lista en tan solo 35 minutos, esta versión sin gluten de la clásica pizza diavola es ideal para los amantes del picante y cualquier persona que busque una cena rápida y deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 large Huevo
- 1 cup Salsa de tomate.
- 1 teaspoon Copos de pimienta roja triturada
- 8 ounces Queso Mozzarella Fresco
- 4 ounces Salami Picante
- 0.5 cup Hojas de Albahaca Fresca
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Harina de maíz
Instructions
Comienza precalentando tu horno a 450°F (232°C).
Prepara la masa para pizza sin gluten según las instrucciones del paquete, generalmente mezclando la mezcla para la corteza con agua, aceite de oliva y un huevo hasta que se forme una masa consistente.
En una superficie limpia, espolvorea un poco de harina de maíz para evitar que se pegue y extiende la masa al tamaño y grosor deseados.
Coloca la masa extendida en una bandeja para hornear ligeramente enharinada con harina de maíz.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza. Condimente con hojuelas de pimiento rojo trituradas, sal y pimienta negra.
Coloca rebanadas de mozzarella fresca de manera uniforme sobre la pizza, seguido por las rebanadas de salami picante.
Hornea en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Una vez retirada del horno, esparce hojas de albahaca fresca sobre la parte superior de la pizza mientras aún esté caliente.
Deje que la pizza se enfríe durante un par de minutos, luego córtela y sírvala caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2540 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 134.8 g | 173% | |
| Saturated Fat | 56.8 g | 284% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 519 mg | 173% | |
| Sodium | 7431 mg | 323% | |
| Total Carbohydrate | 220.6 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 95.7 g | 191% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1326 mg | 102% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 848 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
