Pizza Diavola Baja en Sodio
Disfruta de los sabores ardientes de una clásica pizza Diavola con un toque saludable en esta receta de Pizza Diavola Baja en Sodio. Elaborada con una masa integral saludable, salsa de tomate sin sal añadida y mozzarella baja en sodio, esta versión libre de culpa reduce el sodio sin comprometer el sabor. Rodajas de salchicha de pollo picante baja en sodio aportan un toque audaz, complementado con hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva para darle riqueza. Hojas frescas de albahaca completan esta obra maestra culinaria, aportando una explosión de frescura aromática. Perfectamente crujiente y burbujeante después de solo 15 minutos en el horno, esta pizza es una opción más saludable y satisfactoria para la noche de pizzas, ofreciendo todo el calor y sabor que deseas en un envase más liviano y bajo en sodio. Palabras clave ideales: pizza baja en sodio, pizza Diavola, receta de pizza saludable, comidas saludables para el corazón, pizza picante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sal añadida
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 4 links Salchicha de pollo picante baja en sodio
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Harina de maíz.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si estás usando una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente también.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza integral hasta obtener un diámetro de aproximadamente 12 pulgadas.
Espolvoree una bandeja de hornear o una pala para pizza con harina de maíz para evitar que se pegue, luego coloque la masa extendida encima.
Extienda la salsa de tomate sin sal de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro para la corteza.
Esparce el queso mozzarella bajo en sodio sobre la salsa de tomate.
Corta la salchicha de pollo picante baja en sodio en rodajas finas y colócalas sobre el queso.
Espolvorea la pizza con copos de pimienta roja, pimienta negra y ajo en polvo para darle más sabor.
Rocía aceite de oliva sobre toda la pizza para realzar la profundidad del sabor y la textura.
Transfiera la pizza a la piedra precalentada o coloque la bandeja para hornear en el horno.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante y ligeramente carbonizado.
Retira del horno y decora con hojas de albahaca fresca.
Deje que la pizza se enfríe durante un minuto o dos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2626 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.9 g | 138% | |
| Saturated Fat | 42.5 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 368 mg | 123% | |
| Sodium | 2709 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 259.9 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 34.4 g | 123% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 167.1 g | 334% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 1862 mg | 143% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 2116 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
