Pizza Diavola Baja en Grasa
Sumérgete en los sabores audaces y picantes de esta Pizza Diavola Baja en Grasa, una versión más saludable del clásico favorito italiano. Con una masa de pizza integral saludable, esta receta está cubierta con salsa de tomate picante, cremosa mozzarella baja en grasa y pepperoni de pavo para un bocado satisfactorio pero sin remordimientos. Un toque de copos de chile rojo y orégano aporta un toque picante característico, mientras que la rúcula fresca añade un brillo picante que equilibra el picante. El ligero spray de aceite de oliva garantiza una masa crujiente perfecta, todo listo en solo 35 minutos de principio a fin. Ya sea que estés buscando una opción más ligera para una noche de pizza o quieras darle un toque de sabor a tu rutina de comidas, esta Pizza Diavola baja en grasa es un imperdible. ¡Perfecta para compartir o disfrutar solo, es deliciosamente saludable y tentadoramente sabrosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa
- 12 slices Pepperoni de pavo, en rodajas
- 1 teaspoon Copos de chile rojo
- 1 teaspoon Orégano
- 1 handful Rúcula
- 1 spray Spray de aceite de oliva.
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza integral en forma delgada y redonda, de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
Transfiera la masa extendida a un trozo de papel pergamino para facilitar su manejo y limpieza.
Distribuya uniformemente la salsa de tomate sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorear el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Distribuye las rodajas de pepperoni de pavo sobre el queso, asegurándote de que estén repartidas de manera uniforme.
Espolvorea hojuelas de chile rojo y orégano por encima para darle a la pizza su característico sabor picante.
Rocía ligeramente los bordes de la masa con spray de aceite de oliva para que se vuelvan crujientes en el horno.
Con la ayuda de una pala para pizza o el reverso de una bandeja para hornear, transfiere la pizza al piedra para pizza previamente calentada o directamente en la rejilla del horno.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 12 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno, sazona con una pizca de sal y deja que se enfríe durante un par de minutos.
Cubra con rúcula fresca justo antes de servir para un toque picante y fresco.
¡Corta y sirve tu deliciosa Pizza Diavola baja en grasa caliente con una guarnición de ensalada mixta o disfrútala sola!
Nutrition Facts
Calories |
1419 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.5 g | 46% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 92 mg | 31% | |
| Sodium | 3614 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 205.8 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 30.1 g | 108% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 80.5 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 800 mg | 62% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 765 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
