Pizza Diavola
Despierta tus papilas gustativas con la Pizza Diavola, un clásico italiano ardiente que combina sabores atrevidos y texturas irresistibles. Con una base delgada y crujiente cubierta con salsa de tomate picante, mozzarella cremosa y rodajas picantes de pepperoni, esta pizza sube la temperatura con finas tajadas de chiles rojos para un toque picante. Terminada con hojas aromáticas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva sedoso, es una perfecta armonía de sabores sabrosos, picantes y frescos que representan la verdadera artesanía italiana. Lista en poco más de 30 minutos, esta receta es ideal para las noches ocupadas de la semana o para una acogedora noche de pizza en casa. Ya seas amante del picante o estés anhelando un bocado indulgente, la Pizza Diavola ofrece sabor de calidad de restaurante en cada mordisco.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 200 grams Queso mozzarella
- 100 grams Salami picante
- 1 teaspoon Copos de chile rojo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear boca abajo dentro para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas. Transfiera cuidadosamente la masa a un trozo de papel pergamino para facilitar su manipulación.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la masa, dejando un pequeño borde para el borde.
Espolvorea el queso mozzarella uniformemente sobre la salsa de tomate.
Coloca rebanadas de salami picante sobre la mozzarella, asegurando una distribución pareja.
Espolvorea uniformemente las hojuelas de chile rojo, orégano, sal y pimienta sobre toda la pizza.
Rocía el aceite de oliva sobre la parte superior de la pizza para añadir sabor y textura.
Con cuidado, desliza el papel pergamino con la pizza sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja en el horno.
Hornea durante 8-10 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por un minuto antes de decorarla con hojas de albahaca fresca.
Corta y sirve la pizza diavola caliente, ¡y disfruta del toque picante!
Nutrition Facts
Calories |
761 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.7 g | 61% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 107% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 123 mg | 41% | |
| Sodium | 2398 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 41.2 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 40.0 g | 80% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 568 mg | 44% | |
| Iron | 4.4 mg | 25% | |
| Potassium | 584 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
