Pizza de Verduras Saludable para el Corazón
¿Buscas una cena saludable, llena de nutrientes y sin remordimientos que no escatime en sabor? Esta pizza de vegetales saludable para el corazón cumple con todos los requisitos, combinando una base crujiente de grano entero con ingredientes vibrantes para crear una comida nutritiva y deliciosa. Cubierta con salsa de tomate sin sodio añadido y adornada con mozzarella baja en grasa, espinacas tiernas, pimientos de colores, champiñones, tomates cherry y un toque de cebolla morada, cada rebanada es visualmente impresionante y excepcionalmente nutritiva. Un toque de orégano y albahaca secos realza el sabor con los sabores clásicos italianos, mientras que un chorrito de aceite de oliva agrega una riqueza suave. Lista en solo 30 minutos, esta pizza fácil de hacer es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. Ya sea que busques mantener una dieta saludable para el corazón o simplemente disfrutar de un deleite a base de vegetales, esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sodio añadido
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 1 cup Hojas de espinacas bebé
- 0.5 cup Pimiento rojo, en rodajas finas
- 0.5 cup Pimiento amarillo en rodajas finas
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones en láminas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Escamas de pimiento rojo triturado (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear o piedra para pizza con papel pergamino si es necesario.
Coloca la masa de pizza integral en la bandeja de horno o piedra previamente preparada.
Extienda la salsa de tomate sin sodio de manera uniforme sobre la base, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa sobre la salsa para crear una capa uniforme.
Coloca encima de la pizza hojas de espinacas tiernas, rodajas de pimiento rojo, rodajas de pimiento amarillo, rodajas de cebolla morada, champiñones y mitades de tomates cherry.
Espolvorea uniformemente el orégano seco y la albahaca seca sobre las verduras.
Rocía 1 cucharadita de aceite de oliva sobre la parte superior de los ingredientes para obtener un sabor adicional y un toque de grasa saludable.
Si lo deseas, espolvorea hojuelas de pimiento rojo machacado sobre la pizza para un toque sutil de picante.
Transfiera la pizza al horno y hornee durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de la masa estén dorados.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos.
Corta la pizza en 8 porciones, sirve y ¡disfruta de tu pizza de verduras saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.9 g | 11% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 589 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 57.9 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 33% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 241 mg | 19% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 465 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
