Pizza de Verduras Baja en Grasa y Deliciosa
Disfruta de la delicia saludable y baja en grasa de nuestra Pizza de Verduras al Horno, la combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores vibrantes. Con una base de pizza integral crujiente y ligeramente avellanada, esta receta está cubierta con una mezcla de coloridos pimientos morrones, setas terrosas, jugosos tomates cherry y espinacas frescas, todo sobre una base agria de salsa de tomate baja en sodio. Una generosa capa de queso mozzarella bajo en grasa se derrite a la perfección, mientras toques de ajo en polvo, hierbas secas y opcionalmente copos de pimienta roja añaden un estallido de notas sabrosas y vigorizantes. Listo en menos de 30 minutos, esta rápida y saludable pizza casera es perfecta para una cena nutritiva entre semana o un aperitivo que cautivará a todos. Repleto de verduras frescas e ingredientes bajos en grasa, es una forma sabrosa de darse un gusto sin comprometer una dieta equilibrada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Masa de pizza integral (comprada en tienda o hecha en casa)
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 1 cup Pimientos morrones (colores variados), cortados en rodajas finas.
- 0.5 cup Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones en láminas muy finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Hojas de espinacas frescas
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 0.25 teaspoon Escamas de pimiento rojo trituradas (opcional)
- 1 spray Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
Rocía ligeramente una piedra para pizza o una bandeja de horno con spray antiadherente para evitar que se pegue.
Coloca la base de pizza integral en la piedra para pizza o bandeja de horno preparada.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de forma uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Coloca los pimientos cortados, cebolla morada, champiñones, tomates cherry y hojas frescas de espinaca en capas uniformes sobre la pizza.
Espolvorea la pizza con ajo en polvo, orégano seco, albahaca seca y hojuelas de pimiento rojo trituradas (si se utilizan) para darle sabor adicional.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de la masa estén dorados.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos antes de rebanarla.
Corta en 8 porciones y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu Pizza de Verduras Baja en Grasa!
Nutrition Facts
Calories |
752 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.9 g | 29% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1174 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 98.1 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 31.6 g | ||
| Protein | 51.9 g | 104% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 922 mg | 71% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1671 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
