Pizza de vegetales sin gluten
Disfruta de los irresistibles sabores de esta Pizza Vegetariana sin Gluten, una vuelta saludable y vibrante a un clásico favorito. Perfecta para dietas sin gluten y sin lácteos, esta receta presenta una crujiente masa de pizza sin gluten cubierta con una rica salsa de tomate, un chorrito de aceite de oliva, y una variedad de coloridas, vegetales nutritivos como espinacas, pimientos, cebollas moradas y tomates cherry. Cubierta con mozzarella rallada sin lácteos y sazonada con orégano y copos de pimienta roja triturada, esta pizza se hornea a la perfección y se adorna con albahaca fresca para un toque herbáceo. Lista en solo 30 minutos, este plato que gusta a todos es ideal para las cenas entre semana o para compartir con amigos, ofreciendo un deleite libre de culpa lleno de sabores audaces y texturas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 unit Masa de pizza sin gluten
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 cup Espinacas bebé frescas
- 1 cup Pimientos morrones (varios colores, cortados en rodajas finas)
- 0.5 cup Cebolla morada (cortada en rodajas finas)
- 0.5 cup Tomates cherry (a la mitad)
- 1 cup Queso rallado mozzarella sin lácteos
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo triturado
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca (para decorar).
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Coloca la base de pizza sin gluten en una bandeja para hornear o en una piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie de la masa, dejando un pequeño borde alrededor del borde.
Rocíe aceite de oliva sobre la salsa para añadir riqueza.
Distribuya uniformemente la espinaca bebé, los pimientos morrones, la cebolla morada y los tomates cherry sobre la masa.
Espolvorea generosamente el queso mozzarella rallado libre de lácteos sobre las verduras.
Sazonar con orégano seco y copos de pimienta roja triturada para añadir sabor.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de la masa estén crujientes.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Pizza de Verduras sin Gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1243 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.4 g | 68% | |
| Saturated Fat | 25.0 g | 125% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1906 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 179.6 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 18.0 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 792 mg | 61% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1113 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
