¡Satisface tus antojos de pizza sin lácteos con esta deliciosa Pizza de Pepperoni y Salchicha Sin Lácteos! Elaborada con una crujiente corteza de pizza de 12 pulgadas cepillada con aceite de oliva y ajo fresco, esta receta combina una sabrosa salsa de tomate con fragante orégano y albahaca, seguida de una generosa porción de queso mozzarella sin lácteos. Cubierta con audaces rebanadas de pepperoni sin lácteos, abundantes migas de salchicha, cebolla roja y dulce pimiento rojo, cada bocado es una sinfonía de sabores perfecta para comensales veganos o con intolerancia a la lactosa. Terminada con un toque de condimentos y horneada a la perfección dorada, esta pizza ofrece una deliciosa variante del clásico combo de pepperoni y salchicha. ¡Ideal para fiestas, comidas familiares o noches indulgentes en solitario, esta receta se prepara fácilmente y está lista en solo 35 minutos! Palabras clave: receta de pizza sin lácteos, pizza vegana de pepperoni, ideas de cena sin lactosa.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una piedra para pizza.
Extienda la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un diámetro de aproximadamente 12 pulgadas.
Transfiera la masa extendida a la bandeja de hornear preparada o piedra para pizza.
Cepilla el aceite de oliva sobre la masa de manera uniforme.
Pica finamente los dientes de ajo y espolvorea uniformemente sobre la masa aceitada.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorea el orégano y la albahaca sobre la salsa de tomate.
Distribuye de manera uniforme el queso mozzarella sin lácteos sobre la salsa.
Coloca las rodajas de pepperoni sin lácteos y los pedazos de salchicha sobre el queso.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y corta el pimiento rojo en tiras pequeñas, y distribúyelos uniformemente sobre la pizza.
Sazona la pizza con sal, pimienta negra y hojuelas de pimienta roja machacadas al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Una vez horneada, retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortar.
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Calories |
3703 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 247.2 g | 317% | |
| Saturated Fat | 92.9 g | 465% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12351 mg | 537% | |
| Total Carbohydrate | 157.3 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 137.2 g | 274% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1632 mg | 126% | |
| Iron | 23.3 mg | 129% | |
| Potassium | 2065 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.