Sumérgete en el irresistible mundo de la 'Pizza de Queso y Pollo' casera, una deliciosa fusión de sabores salados y la perfección pegajosa y quesoza. ¡Esta receta fácil de hacer combina jugosos filetes de pollo sazonados y una mezcla de quesos mozzarella y parmesano para un deleite supremo! Con una crujiente masa de pizza cepillada con aceite de oliva, una rica salsa de pizza y hierbas aromáticas como orégano y albahaca, cada bocado ofrece una explosión reconfortante de sabor con un toque de escamas de pimiento rojo picante para elevar la experiencia. Listo en menos de 45 minutos, esta pizza que agrada a todos es perfecta para fiestas, noches informales entre semana o reuniones familiares. Con palabras clave como "pizza casera de pollo", "receta de pizza quesoza" e "idea de cena rápida", esta receta es ideal para los amantes de la pizza que buscan un giro sustancioso en un favorito clásico.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Coloca la rejilla del horno en la posición inferior media y prepara una bandeja grande para hornear o una piedra para pizza.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza hasta formar un círculo de 12 pulgadas (30 cm). Transfiera la masa a la bandeja de horno preparada o a la piedra para pizza.
En una sartén mediana a fuego medio, añade 1 cucharada de aceite de oliva.
Sazona el pechuga de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
Cocina el pollo en la sartén durante aproximadamente 6-8 minutos por lado, o hasta que esté completamente cocido. Retira el pollo del fuego y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
Unta la cucharada restante de 1 de aceite de oliva sobre la masa de pizza.
Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Espolvorear la mitad del queso mozzarella sobre la salsa, luego distribuir uniformemente el pollo cocido y rebanado encima.
Espolvorear el queso mozzarella restante y el queso parmesano sobre el pollo.
Espolvorear uniformemente orégano seco, albahaca y copos de pimiento rojo en la parte superior.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la costra esté dorada.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de rebanarla y servirla.
Calories |
1412 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.5 g | 111% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 4995 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 53.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 109.4 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1759 mg | 135% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1803 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.