Pizza de Queso Keto Personal
¡Satisface tus antojos de pizza sin comprometer tus objetivos keto con esta irresistible Pizza Personal de Queso Keto! Elaborada con harina de almendra y una mezcla de cremosa mozzarella y queso crema, esta masa de pizza baja en carbohidratos presume de una textura rica y masticable que se siente como la cosa real. Cubierta con salsa marinara sin azúcar, mozzarella burbujeante, Parmesano picante y un toque de sazón italiano, esta receta para una persona es perfecta tanto para cenas rápidas entre semana como para un capricho sin culpa. Lista en solo 30 minutos, es un deleite fácil de hacer y sin gluten que demuestra que no tienes que sacrificar el sabor por la salud. ¡Satisface tu hambre con esta pizza amigable con el keto, personalizada a la perfección para uno!
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Recipe Information
Ingredients
- 3/4 cup Harina de almendra
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1/4 teaspoon Sal
- 1/4 cup Salsa marinara (sin azúcar)
- 2 tablespoons Queso Parmesano, rallado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1/2 teaspoon Condimento italiano
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Cocina en el microondas a potencia alta durante aproximadamente 1 minuto o hasta que los quesos estén completamente derretidos, revolviendo a la mitad del tiempo.
Coloque la masa sobre la bandeja de horno preparada. Use sus manos o un rodillo para extender la masa en una base redonda de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Pincha la masa con un tenedor para evitar que se formen burbujas. Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Mientras se hornea la base, calienta aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega la salsa de tomate y el condimento italiano, revolviendo hasta que estén calientes.
Retire la base del horno y extienda uniformemente la salsa marinara sobre ella, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Esparce el queso mozzarella restante y el queso parmesano por encima.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante 5-7 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Una vez horneada, saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos. Corta y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1160 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.1 g | 123% | |
| Saturated Fat | 29.0 g | 145% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 348 mg | 116% | |
| Sodium | 2307 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 28.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 52.9 g | 106% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1137 mg | 87% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 380 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
