Pizza de queso estilo Detroit al sartén sin lácteos con salchicha.
Disfruta del máximo placer culinario con esta Pizza de Estilo Detroit Pan con Salchicha y Queso sin lácteos, ¡un delicioso giro de la clásica delicia de masa profunda! Esta receta presenta una base perfectamente esponjosa pero crujiente hecha desde cero y horneada en un molde rectangular bien engrasado para lograr esos bordes caramelizados característicos. Cubierta con sabrosa mozzarella sin lácteos, audaz salchicha italiana molida y una vibrante salsa de pizza, cada bocado explota con sabor. Un toque de orégano seco, albahaca y copos de pimienta roja triturada añade una capa final de bondad aromática y calidad pizzería. Perfecta para aquellos sensibles a los lácteos o que buscan alternativas a base de plantas, esta pizza ofrece los ricos y sabrosos sabores que amas sin compromiso. Ya sea que estés sirviendo cena a la familia o tengas invitados para una noche de juegos, este plato sustancioso y que gusta a todos es un éxito instantáneo que está listo en poco más de dos horas. ¡No olvides la alegría de cortar en esos bordes dorados y crujientes! ¡Perfección de estilo Detroit en su máxima expresión!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina de trigo común
- 2.25 teaspoons Levadura seca activa
- 1.25 cups Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 2 cups Queso mozzarella sin lácteos
- 0.5 pound Salchicha italiana molida (libre de lácteos)
- 1 cup Salsa de pizza
- 2 tablespoons Harina de maíz
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Copos de pimienta roja triturada
Instructions
En un tazón grande, combina el agua tibia y la levadura seca activa, revolviendo suavemente, luego déjalo reposar durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté espumoso.
Agrega el aceite de oliva, la sal y 2 tazas de harina común a la mezcla de levadura, y revuelve para combinar.
Agrega gradualmente la taza restante de harina, mezclando hasta que se forme una masa pegajosa.
Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5-6 minutos hasta que esté suave y elástica.
Engrasa un tazón con aceite de oliva, coloca la masa dentro y cúbrela con un paño húmedo. Deja que repose en un área cálida durante aproximadamente 1-2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Precaliente su horno a 475°F (245°C).
Mientras el horno se está calentando, prepara los ingredientes para la pizza. En una sartén, cocina la salchicha italiana molida a fuego medio hasta que esté dorada y cocida. Retira del fuego y reserva.
Engrase un molde de 9x13 pulgadas con aceite de oliva y espolvoree uniformemente con harina de maíz. Esto le dará a la corteza una textura agradable y evitará que se pegue.
Una vez que la masa haya levado, golpéala hacia abajo y espárcela en la bandeja preparada, presionándola uniformemente para que tome la forma de la bandeja.
Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa, luego espolvoree el queso mozzarella sin lácteos sobre la salsa.
Distribuye la salchicha cocida de manera uniforme sobre el queso.
Espolvorear orégano seco, albahaca seca y hojuelas de pimienta roja machacada por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que los bordes de la masa estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante aproximadamente 5 minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
3694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.2 g | 230% | |
| Saturated Fat | 76.7 g | 384% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 159 mg | 53% | |
| Sodium | 8825 mg | 384% | |
| Total Carbohydrate | 347.4 g | 126% | |
| Dietary Fiber | 21.7 g | 78% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 99.3 g | 199% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2763 mg | 213% | |
| Iron | 29.4 mg | 163% | |
| Potassium | 2749 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
