Pizza de Prosciutto Baja en Sodio
Disfruta sin culpa de esta sabrosa Pizza Prosciutto Baja en Sodio, una versión más saludable de la favorita clásica. Elaborada con una masa de pizza baja en sodio y cubierta con lonchas sabrosas de prosciutto bajo en sodio, mozzarella fresca y verduras vibrantes como pimientos rojos, cebollas moradas y tomates cherry, esta pizza es una celebración de sabores audaces pero equilibrados. La salsa de tomate sin sal añadida proporciona una base rica y agridulce, mientras que las hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva añaden un toque de elegancia aromática. Lista en solo 35 minutos, esta receta está diseñada para aquellos que buscan una opción saludable para el corazón sin sacrificar el placer de una deliciosa pizza casera. Perfecta para servir en el almuerzo, la cena o incluso en una reunión informal, este plato es un imprescindible para cualquiera que anhele comida reconfortante más saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 14-inch rolled base Masa de pizza baja en sodio
- 1 cup Salsa de tomate sin sal agregada
- 4 slices Jamón cocido bajo en sodio
- 6 ounces Mozzarella fresca
- 1 medium, sliced Pimiento rojo
- 0.5 medium, thinly sliced Cebolla morada
- 1 cup, halved Tomates cherry
- 0.5 cup Hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear adentro para que se caliente.
Prepara tus ingredientes cortando el pimiento rojo, la cebolla morada y cortando por la mitad los tomates cherry.
Estira la masa de pizza baja en sodio en un círculo de 14 pulgadas si no ha sido pre-enrollada.
Barnice ligeramente la masa extendida con aceite de oliva usando una brocha de repostería.
Extienda la salsa de tomate sin sal de manera uniforme sobre la base de la pizza utilizando el dorso de una cuchara.
Desgarrar la mozzarella fresca en pedazos y distribuir de manera uniforme sobre la base con salsa.
Coloca las lonchas de prosciutto bajo en sodio encima del queso.
Distribuye las rodajas de pimiento rojo, rodajas de cebolla roja y mitades de tomate cherry sobre la pizza.
Sazonar con pimienta negra molida al gusto.
Transfiera la pizza a la piedra precalentada o la bandeja para hornear y hornee por 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Una vez listo, retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos.
Antes de servir, adorne con hojas de albahaca fresca.
¡Corta en rodajas y disfruta de tu pizza prosciutto baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.1 g | 113% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 191 mg | 64% | |
| Sodium | 1820 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 237.2 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 15.9 g | 57% | |
| Total Sugars | 24.7 g | ||
| Protein | 109.9 g | 220% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 1336 mg | 103% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 2212 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
