Pizza de Pollo y Queso Keto
Disfruta de una experiencia reconfortante y libre de culpa con esta Pizza de Queso y Pollo Keto, una versión baja en carbohidratos de un favorito clásico. Con una costra dorada y masticable elaborada a partir de queso mozzarella, queso crema, harina de almendras y un toque de ajo, esta pizza es un sueño para los entusiastas del keto. Cubierta con una rica capa de pollo sazonado, salsa de pizza con un toque picante y una burbujeante capa de queso cheddar, cada bocado rebosa de sabores audaces y texturas satisfactorias. Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida cetogénico o bajo en carbohidratos, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 40 minutos, lo que la hace ideal para las noches ocupadas. ¡Sírvela caliente, rociada con aceite de oliva, para una comida inolvidable llena de proteínas y sabor!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Queso Mozzarella Rallado
- 2 oz Queso crema
- 0.75 cup Harina de Almendra
- 1 large Huevo
- 1 tsp Ajo en Polvo
- 1 cup Pechuga de pollo cocida
- 0.5 cup Salsa de pizza
- 1 tsp Pimentón
- 1 tsp Condimento Italiano
- 1 cup Queso Cheddar Rallado
- 0.5 tsp Salざción
- 0.5 tsp Pimienta Negra Molida
- 1 tbsp Aceite de Oliva
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
En un bol apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, luego revuelve hasta que ambos quesos estén completamente derretidos y mezclados.
Agrega la harina de almendra, el huevo batido y el ajo en polvo a la mezcla de queso, revolviendo hasta obtener una masa.
Coloca la masa en un trozo de papel pergamino y extiéndela en un círculo de 12 pulgadas. Transfiere el papel pergamino con la masa a una bandeja para hornear.
Hornea la base en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que esté dorada.
Mientras se hornea la base, desmenuza o corta en trozos el pechuga de pollo cocida y mézclala con pimentón, hierbas italianas, sal y pimienta negra molida.
Retira la base del horno y deja que se enfríe ligeramente durante aproximadamente 5 minutos.
Distribuye la salsa de pizza de manera uniforme sobre la base, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Distribuya el pollo sazonado uniformemente sobre la base, luego espolvoree con queso cheddar rallado.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por otros 10-12 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Retira del horno y deja que la pizza repose durante un par de minutos. Rocía con aceite de oliva antes de servir.
¡Corta en rebanadas y disfruta de tu deliciosa Pizza Keto de Queso y Pollo!
Nutrition Facts
Calories |
2395 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 170.6 g | 219% | |
| Saturated Fat | 72.5 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 702 mg | 234% | |
| Sodium | 4702 mg | 204% | |
| Total Carbohydrate | 50.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 168.9 g | 338% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2746 mg | 211% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 953 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
