Pizza de pollo casera sin gluten
¡Satisface tus antojos de pizza sin comprometer tus necesidades dietéticas con esta irresistible receta de Pizza de Pollo Casera sin Gluten! Con una masa tierna libre de gluten que es fácil de preparar, este plato está cargado de jugoso pollo sazonado, vivaces pimientos rojos, cebollas rojas, hongos terrosos y queso mozzarella derretido, todo cubierto con una salsa de pizza llena de sabor y hojas frescas de albahaca para dar un toque especial. Perfecta para cenas entre semana o un divertido regalo de fin de semana, esta receta está lista en menos de una hora y sirve cuatro porciones de perfección crujiente y queso. Ya sea que seas intolerante al gluten o simplemente estés explorando nuevas formas de disfrutar la noche de pizza, esta pizza de pollo es tanto un placer como un favorito de la multitud. ¡Hornea hasta que esté dorada y crujiente, y verás cómo se convierte en tu nueva comida casera favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 0.75 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large Huevo
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Salsa de pizza
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.5 piece Pimiento rojo en rodajas finas
- 0.25 piece Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones en rodajas
- 6 leaves Hojas frescas de albahaca
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Prepara la masa para la pizza sin gluten según las instrucciones del paquete. Normalmente, esto implica combinar la mezcla con agua, aceite y un huevo, luego extender la masa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Mientras la masa se está preparando, sazona la pechuga de pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Añade el pechuga de pollo a la sartén y cocina durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocida y dorada. Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras finas.
Distribuir uniformemente la salsa de pizza sobre la base preparada.
Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Coloca las tiras de pollo cocidas, las rodajas de pimiento rojo, las rodajas de cebolla roja y los champiñones sobre el queso.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Adorne la pizza con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1943 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.4 g | 94% | |
| Saturated Fat | 23.4 g | 117% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 455 mg | 152% | |
| Sodium | 3576 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 209.3 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 102.3 g | 205% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 972 mg | 75% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1894 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
