Pizza de Pollo Casera Baja en Grasa
¡Disfruta de los sabores sin culpa de nuestra Pizza Casera de Pollo Baja en Grasa, una versión saludable de un clásico favorito! Elaborada con una base de masa de pizza de trigo integral, esta receta está cubierta con suculentas tiras de pechuga de pollo marinadas, coloridos pimientos rojos, cebollas rojas, champiñones y una capa llena de nutrientes de tiernas espinacas frescas. Una ligera pizca de queso mozzarella bajo en grasa asegura toda la bondad de queso sin las calorías adicionales, mientras que el orégano seco y la pimienta negra molida agregan un irresistible toque aromático. Con solo 40 minutos de preparación a mesa, esta pizza casera más saludable es perfecta para noches ocupadas entre semana o cenas familiares, ofreciendo una comida balanceada y baja en grasa que no escatima en sabor. Perfecta para amantes de la pizza conscientes de la salud, esta receta es tu boleto a la satisfacción sabrosa, ¡directamente de tu horno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (enough for a 12-inch pizza) Masa de pizza integral
- 200 grams Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Salsa de soja baja en sodio
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo.
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 100 grams Salsa de tomate
- 1 medium Pimiento rojo, en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas
- 50 grams Champiñones, en rodajas
- 50 grams Espinaca bebé.
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (428°F).
Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas y marina en la salsa de soja, aceite de oliva, ajo en polvo y cebolla en polvo durante al menos 10 minutos.
Extienda la masa de pizza integral en una superficie enharinada formando una forma redonda de 12 pulgadas. Colóquela en una piedra para pizza o una bandeja para hornear.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorear la mitad del queso mozzarella bajo en grasa sobre la salsa de tomate.
En una sartén a fuego medio, cocina las tiras de pollo marinado hasta que estén cocidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Evita cocinar en exceso ya que se cocinarán más en el horno.
Coloca el pollo cocido de manera uniforme sobre la masa cubierta de queso. Agrega el pimiento rojo, la cebolla morada, los champiñones y las espinacas bebé por encima.
Espolvoree la mitad restante del queso mozzarella bajo en grasa sobre la parte superior de las verduras y el pollo.
Adorne con orégano seco y pimienta negra molida para obtener un sabor adicional.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté completamente derretido.
Saca del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortar en 8 porciones.
¡Sirva de inmediato y disfrute su pizza casera de pollo baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1837 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.8 g | 63% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 3556 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 224.2 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 35.0 g | 125% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 134.6 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 703 mg | 54% | |
| Iron | 14.2 mg | 79% | |
| Potassium | 1651 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
