Pizza de Pollo a la Barbacoa Baja en Grasa
Satisface tus antojos de pizza sin remordimientos con esta receta de Pizza de Pollo a la BBQ Baja en Grasa, una versión saludable de un clásico querido. Presentando una sabrosa base de pizza integral untada con una salsa BBQ baja en grasa y coronada con tiernas rodajas de pechuga de pollo cocida, vibrante cebolla morada, dulce pimiento y derretido queso mozzarella bajo en grasa. Rematada con un toque de cilantro fresco para un toque brillante y sabroso, esta pizza combina sabores intensos con un toque saludable. Con solo 20 minutos de preparación y una rápida cocción de 12 minutos, esta receta es perfecta para una cena entre semana o una reunión informal. Es una forma deliciosa de disfrutar de todo el buen sabor ahumado y quesoso de la pizza BBQ manteniéndola ligera y nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch round Masa de pizza de trigo integral
- 0.5 cups Salsa BBQ baja en grasa
- 1 cup Pechuga de pollo cocida
- 0.5 medium Cebolla roja
- 0.5 medium Pimiento rojo
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa
- 0.25 cup Cilantro fresco
- 1 as needed Aceite de oliva en spray para cocinar
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C).
Rocía ligeramente una bandeja para hornear o piedra para pizza con spray de cocina de aceite de oliva.
Coloca la base de pizza integral en la bandeja de horno preparada o en la piedra para pizza.
Extiende la salsa BBQ baja en grasa de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Corta el pechuga de pollo cocida en rodajas finas y distribúyelas de manera uniforme sobre la salsa barbacoa.
Corta en rodajas finas la cebolla morada y el pimiento rojo. Distribuye las cebollas y los pimientos de manera uniforme sobre el pollo y la salsa.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la pizza.
Espolvorear ligeramente sal y pimienta negra sobre toda la pizza para sazonar adicionalmente.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de la masa estén dorados y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente.
Antes de servir, espolvorea el cilantro fresco por encima para un estallido de sabor.
Corta la pizza en 8 pedazos y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
737 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.5 g | 26% | |
| Saturated Fat | 10.5 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 197 mg | 66% | |
| Sodium | 2541 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 56.4 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 43.3 g | ||
| Protein | 79.9 g | 160% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 746 mg | 57% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 708 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
