Pizza de Piña Casera sin Gluten
Satisface tus antojos con esta deliciosa y fácil de hacer Pizza de Piña Casera sin Gluten, con un toque tropical en un clásico favorito ideal para la noche de pizza. Con una masa crujiente sin gluten pincelada con aceite de oliva, esta pizza se cubre con salsa de tomate picante, queso mozzarella derretido, jugosos trozos de piña dulce, jamón sabroso y rodajas de cebolla roja. Una pizca de orégano seco, hojuelas de pimiento rojo y pimienta negra recién molida elevan el perfil de sabor, creando un bocado perfectamente equilibrado y delicioso. Lista en solo 30 minutos, esta receta es ideal para una cena rápida que encantará a todos, siendo amigable con las alergias y deliciosamente sabrosa. Ya sea que seas sensible al gluten o simplemente busques una alternativa más saludable, esta pizza inspirada en Hawái satisface tu paladar sin comprometer tus necesidades dietéticas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch prepared or homemade Base de pizza sin gluten
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 0.75 cup Trozos de piña escurridos
- 0.5 cup Jamón, cortado en lonchas finas y picado
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o usa una piedra para pizza.
Si estás utilizando una masa de pizza casera sin gluten, prepárala según tu receta y extiéndela en un círculo de 12 pulgadas. Coloca la masa en la bandeja de horno preparada o en la piedra para pizza.
Cepille la corteza de la pizza con aceite de oliva usando un pincel de pastelería, enfocándose en los bordes para ayudarles a dorarse y quedar crujientes.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro alrededor de los bordes.
Espolvorear la mitad del queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Distribuye los trozos de piña y el jamón picado de manera uniforme sobre la capa de queso.
Añade finas rodajas de cebolla morada sobre la piña y el jamón.
Esparce el queso mozzarella restante sobre los ingredientes.
Espolvorear uniformemente orégano seco, copos de pimiento rojo, sal y pimienta negra sobre toda la pizza para darle más sabor.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la masa esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos antes de cortarla.
Corta la pizza en triángulos y sirve caliente. ¡Disfruta de tu pizza casera sin gluten de piña!
Nutrition Facts
Calories |
1589 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.9 g | 91% | |
| Saturated Fat | 27.9 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 191 mg | 64% | |
| Sodium | 4230 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 166.1 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 34.8 g | ||
| Protein | 71.0 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1317 mg | 101% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 879 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
