Pizza de Pepperoni y Champiñones Baja en Sodio
Déjate cautivar por la satisfacción sabrosa de esta Pizza de Pepperoni y Champiñones Baja en Sodio, una versión amigable para el corazón de un favorito clásico. Elaborada con saludable masa integral de pizza y cubierta con salsa de tomate baja en sodio, esta receta mantiene viva la sabrosura mientras reduce la sal innecesaria. Los champiñones frescos aportan una riqueza terrosa, mientras que el queso mozzarella parcialmente desnatado brinda una cremosidad fundente sin excesos. La adición de pepperoni bajo en sodio asegura que los antojos salados se satisfagan sin sentimientos de culpa, mientras que toques aromáticos de ajo en polvo, orégano seco y albahaca fresca realzan cada bocado. Perfectamente personalizable y lista en tan solo 40 minutos, esta pizza casera más saludable es ideal para noches ajetreadas o reuniones informales. Date un gusto con una porción de satisfacción, todo mientras promueves una mejor salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 20 slices Pepperoni bajo en sodio.
- 1 cup Champiñones frescos, en rodajas
- 1 cup Queso mozzarella part-skim rallado
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca, picadas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 475 grados Fahrenheit (245 grados Celsius).
Extienda la masa de pizza integral en una superficie ligeramente enharinada hasta el grosor deseado y transfierala a una piedra para pizza o a una bandeja de horno.
Pincela la masa con aceite de oliva, dejando un borde de 1 pulgada para la corteza.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la masa.
Espolvorea ajo en polvo, orégano seco y pimienta negra molida sobre la salsa según tu gusto personal.
Esparce el queso mozzarella rallado sobre la salsa, distribuyéndolo de manera uniforme para cubrir toda la superficie.
Coloque las rebanadas de pepperoni bajo en sodio sobre el queso.
Agrega las rodajas de champiñones frescos encima del pepperoni, distribuyéndolos uniformemente sobre la pizza.
Transfiera la pizza al horno precalentado y hornee durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Una vez horneada, saca la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de adornar con hojas frescas de albahaca.
Rebanar en partes iguales y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1792 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.0 g | 74% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 2805 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 250.1 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 37.3 g | 133% | |
| Total Sugars | 18.3 g | ||
| Protein | 82.3 g | 165% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 990 mg | 76% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1975 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
