Pizza de pepperoni mini sin lácteos
Satisface tus antojos de pizza con estas deliciosas Mini Pizzas de Pepperoni sin lácteos, perfectas para un tentempié rápido, una cena familiar o un aperitivo de fiesta. Elaboradas con una tierna masa de pizza sin lácteos, salsa de tomate rica sazonada con orégano y cremoso queso mozzarella sin lácteos, estas pizzas en miniatura están cubiertas con salchichón vegano salado para darle un toque basado en plantas a un favorito clásico. Cada mini pizza se cepilla con aceite de oliva para obtener una corteza dorada y crujiente y se puede decorar con albahaca fresca para un estallido de color y sabor. Con un tiempo de preparación de solo 20 minutos y un fácil proceso de horneado, esta receta sin lácteos es tan conveniente como deliciosa, una excelente opción para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que desee disfrutar de una versión más saludable de un querido alimento reconfortante.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza sin lácteos
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella rallado sin lácteos.
- 20 slices Pepperoni vegano
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 5 leaves Hojas de albahaca fresca (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con harina y extiende la masa de pizza sin lácteos hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Usa un cortador redondo de galletas o el borde de un vaso para cortar las bases de mini pizzas, de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro.
Coloca las bases de mini pizzas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y píntalas ligeramente con aceite de oliva.
En un bol pequeño, mezcla la salsa de tomate con orégano, sal y pimienta negra. Extiende una cucharada de esta mezcla de salsa sobre cada base de mini pizza.
Espolvorear una capa generosa de queso mozzarella rallado libre de lácteos sobre la salsa.
Coloca 2 rodajas de pepperoni vegano en la parte superior de cada mini pizza.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté burbujeante.
Saca del horno y deja que se enfríen un poco en la bandeja para hornear.
Adorne con hojas frescas de albahaca si lo desea antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.7 g | 218% | |
| Saturated Fat | 37.1 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10026 mg | 436% | |
| Total Carbohydrate | 339.8 g | 124% | |
| Dietary Fiber | 31.6 g | 113% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 118.0 g | 236% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1130 mg | 87% | |
| Iron | 31.0 mg | 172% | |
| Potassium | 2523 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
