Pizza de pan plano baja en sodio
Satisface tus antojos de pizza sin remordimientos con esta sabrosa receta de Pizza de Pan Plano Bajo en Sodio, perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable al pizza tradicional. Elaborada con harina de trigo integral para agregar fibra y cubierta con una mezcla vibrante de ingredientes bajos en sodio, que incluyen salsa de tomate picante, mozzarella rallada, tomates cherry frescos, espinacas baby y albahaca aromática, este plato es tan nutritivo como delicioso. La base de pan plano casero es rápida de preparar, requiriendo solo 20 minutos de tiempo activo, mientras que el horno lo tuesta a la perfección. Disfruta de una experiencia de pizza personalizable y saludable que es baja en sodio pero llena de sabores frescos de inspiración mediterránea. ¡Ideal para cenas familiares o reuniones informales, esta receta promete una indulgencia sin remordimientos que está lista en solo 35 minutos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo integral
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 0.75 cup Agua
- 0.5 teaspoon Polvo de ajo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio, rallado
- 0.5 cup Tomates cherry, en rodajas
- 1 cup hojas de espinacas tiernas
- 0.25 cup Cebolla roja en rodajas finas
- 0.25 cup Hojas frescas de albahaca
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina integral y el polvo de hornear.
Agrega aceite de oliva, agua, ajo en polvo y orégano seco a la mezcla de harina y revuelve hasta formar una masa.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amásala suavemente durante aproximadamente 2 minutos hasta que quede suave.
Divida la masa en cuatro partes iguales. Enrolle cada parte en un círculo u óvalo delgado, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las bases de pan plano en la bandeja de horno preparada.
Extienda una capa fina de salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre cada flatbread.
Espolvorear el queso mozzarella bajo en sodio rallado sobre la salsa.
Cubra con tomates cherry en rodajas, hojas de espinaca bebé y cebolla roja cortada en rodajas finas.
Espolvorear pimienta negra molida sobre los ingredientes.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que el queso se derrita y los bordes estén crujientes.
Retira del horno y decora con hojas frescas de albahaca.
Corta los panes planos en rodajas y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1624 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.3 g | 91% | |
| Saturated Fat | 21.3 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 1160 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 203.8 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 34.4 g | 123% | |
| Total Sugars | 12.1 g | ||
| Protein | 64.6 g | 129% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 973 mg | 75% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1908 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
