Extienda la masa de pizza integral en una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada y dale forma de una base redonda de pizza de 10 pulgadas.
Transfiera la masa a una piedra para pizza o a una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Coloca las avellanas en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno precalentado durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y fragantes.
Agrega el cacao en polvo sin azúcar, el eritritol, el extracto de vainilla, la sal y la leche a la pasta de avellanas. Mezcla hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Extienda la Nutella sin azúcar de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando aproximadamente un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Hornea la pizza en el horno durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y ligeramente crujiente.
Mientras la pizza se hornea, corta las fresas frescas en rodajas.
Una vez que la pizza esté lista, sácala del horno y coloca las fresas en rodajas encima.
Calories |
2017 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.5 g | 126% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 2246 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 274.6 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 49.6 g | 177% | |
| Total Sugars | 23.1 g | ||
| Protein | 62.6 g | 125% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 469 mg | 36% | |
| Iron | 17.5 mg | 97% | |
| Potassium | 1192 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.