¡Eleve la hora del bocadillo o las comidas rápidas con esta irresistible receta de Pizza de Muffin Inglés sin gluten! Perfectamente elaborada para los que son sensibles al gluten, combina mitades crujientes de muffin inglés tostado con un topping lleno de sabor de salsa marinara, queso mozzarella burbujeante, sabrosas rodajas de pepperoni y aromático orégano y albahaca. Con tan solo 10 minutos de preparación y cocción, esta receta es un giro conveniente y apto para la familia en la pizza tradicional que ofrece toda la satisfacción sin la molestia de la masa. Ya sea servida como un sabroso aperitivo o una divertida opción para la cena, estas mini pizzas seguramente deleitarán. Además, con sus toppings personalizables, es una forma brillante de satisfacer los gustos individuales mientras se mantiene emocionante y libre de estrés la dieta sin gluten.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta los panecillos ingleses sin gluten por la mitad para obtener cuatro mitades.
Coloca las mitades de muffin en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba.
Pincela la parte superior de cada mitad de muffin con aceite de oliva para que se tuesten bien en el horno.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate sobre cada mitad de muffin, ajustando según sea necesario para cubrir la superficie.
Espolvoree una capa delgada de queso mozzarella rallado sobre la salsa en cada mitad de muffin, asegurándose de cubrir uniformemente.
Añade 2 rodajas de pepperoni a cada mitad de muffin.
Espolvorea orégano seco y albahaca seca de manera uniforme sobre cada mitad de muffin.
Sazona cada mitad de muffin con una pizca de sal y un chorrito de pimienta negra molida.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y hornea por unos 8-10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Retire del horno y permita que las pizzas de muffin inglés se enfríen ligeramente antes de servir.
Calories |
949 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.4 g | 72% | |
| Saturated Fat | 21.4 g | 107% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 106 mg | 35% | |
| Sodium | 2429 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 69.5 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 42.5 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 938 mg | 72% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 191 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.