Pizza de Muffin Inglés Bajo en Sodio
¿Buscas una versión rápida, saludable y apta para el corazón de un favorito clásico? Nuestra receta de Pizza de Muffin Inglés Bajo en Sodio es la solución perfecta para satisfacer tus antojos de pizza sin remordimientos. Construidas sobre una base de muffins ingleses integrales, estas pizzas personales personalizables cuentan con una sabrosa salsa de tomate sin sal añadida, un delicioso queso mozzarella bajo en sodio y una mezcla de coloridos ingredientes frescos como pimientos rojos y champiñones. Aderezadas con pimienta negra y orégano y terminadas con hojas de albahaca fragantes, estas pizzas tienen un sabor intenso con un mínimo de sodio. Lista en solo 20 minutos, esta receta fácil es ideal para cenas ocupadas o almuerzos ligeros, ofreciendo una alternativa nutritiva a la comida para llevar que es igualmente deliciosa y amigable con la dieta. Perfectas para familias, preparadores de comidas y cualquiera que siga un estilo de vida saludable para el corazón, ¡estas mini pizzas seguramente se convertirán en un favorito en tu cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces muffins ingleses integrales
- 0.5 cup salsa de tomate sin sal añadida
- 0.75 cup Queso mozzarella bajo en sodio, rallado
- 6 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 cup Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.25 cup champiñones en rodajas finas
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Divida los muffins ingleses por la mitad y colóquelos en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba.
Con un pincel de repostería, cepilla ligeramente cada mitad de muffin con aceite de oliva.
Distribuye aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate sin sal sobre cada mitad de panecillo.
Espolvorea una cantidad generosa de queso mozzarella bajo en sodio sobre la salsa en cada mitad de panecillo.
Coloca unas rodajas de pimiento morrón rojo y champiñones sobre el queso, distribuyéndolos por igual entre las mitades de los muffins.
Espolvorear pimienta negra molida recién y orégano seco sobre cada mitad de muffin para sazonar.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido y comience a dorarse ligeramente.
Saca la bandeja para hornear del horno y coloca inmediatamente una hoja de albahaca fresca en cada pizza.
Deje enfriar las pizzas de panecillos ingleses por un minuto antes de servir. ¡Disfruta tus pizzas caseras de panecillos ingleses bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
647 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.5 g | 44% | |
| Saturated Fat | 12.9 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 601 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 58.0 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 33.7 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 827 mg | 64% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 608 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
