Pizza de Mozzarella y Tomate Saludable para el Corazón
Disfruta de los reconfortantes y saludables sabores de nuestra Pizza de Mozzarella y Tomate Saludable para el Corazón, un giro nutritivo del clásico favorito italiano. Elaborada con masa de pizza integral llena de nutrientes, salsa de tomate baja en sodio y queso mozzarella fresco, esta receta está diseñada para mantener tu corazón contento sin comprometer el sabor. Cubierta con jugosas rodajas de tomate, fragante albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, esta pizza luce vibrantes sabores inspirados en el Mediterráneo con un toque saludable. Condimentada con ajo en polvo, hierbas italianas y un toque de pimienta negra, ofrece un bocado deliciosamente equilibrado en cada rebanada. Lista en solo 30 minutos, esta receta fácil de hacer es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, brindándote toda la alegría de la pizza casera mientras te mantienes fiel a tus objetivos de bienestar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 4 ounces Queso mozzarella fresco
- 2 medium Tomates frescos
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 6 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta el horno a 475°F (245°C). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente también.
Extienda la masa de pizza integral en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado. Transfiera la masa extendida a una bandeja de horno forrada con papel pergamino o a una piedra para pizza precalentada.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de medio pulgada alrededor de los bordes para la corteza.
Corta el queso mozzarella fresco en rodajas delgadas y colócalas de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Corta los tomates frescos en rodajas finas y colócalos encima del queso mozzarella.
Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre la parte superior de la pizza.
Espolvoree uniformemente el condimento italiano y el ajo en polvo sobre la pizza.
Desgarra las hojas frescas de albahaca en pedazos más pequeños y espárcelas sobre la pizza.
Sazonar con pimienta negra recién molida al gusto.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe por unos minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1723 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.9 g | 68% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 2560 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 257.5 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 38.5 g | 138% | |
| Total Sugars | 25.0 g | ||
| Protein | 70.9 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 740 mg | 57% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1777 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
