Pizza de masa rellena baja en grasas.
Disfruta de la decadencia de la pizza de borde relleno sin remordimientos con esta receta de Pizza de Borde Relleno Bajo en Grasa. Elaborada con harina integral saludable, queso mozzarella light en barra y mozzarella rallada baja en grasa, ofrece un giro más saludable a un clásico querido. La masa casera está rellena de palitos de mozzarella derretida para una sorpresa de queso en cada bocado, mientras que las verduras frescas y proteínas magras opcionales como pollo o pavo hacen que esta comida sea nutritiva y satisfactoria. Mejorada con aromático ajo en polvo y orégano, esta pizza presume de sabores intensos sin comprometer los ingredientes conscientes de la salud. Perfecta para noches ocupadas, está lista en solo 35 minutos y sirve cuatro porciones de indulgencia libre de culpa. Ya seas un entusiasta de la pizza o estés buscando comida reconfortante más ligera, esta receta baja en grasa llevará satisfacción saludable a tu mesa.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups
- 1 packet Levadura instantánea
- 0.75 cup Agua tibia
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon
- 6 sticks Cuerdas de queso mozzarella parcialmente descremado
- 1 cup
- 0.5 cup Salsa de pizza baja en sodio
- 1 cup Verduras frescas (por ejemplo, pimientos, cebollas, champiñones, espinacas)
- 0.5 cup Pechuga de pollo o pavo cocida (opcional, proteína magra)
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon
Instructions
En un bol grande, mezcla la harina integral, la levadura instantánea y la sal.
Agrega gradualmente el agua tibia y el aceite de oliva mientras revuelves, hasta que la masa se una.
Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y prepara una piedra para pizza o bandeja de horno untándola ligeramente con aceite o forrándola con papel pergamino.
Extienda la masa en un círculo grande, de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Transfiera la masa a su superficie de horneado preparada.
Coloca los palitos de queso alrededor del borde de la masa, dejando un borde de 1 pulgada. Dobla la masa sobre los palitos de queso y presiona firmemente para sellar, creando un borde relleno.
Extiende la salsa de pizza baja en sodio de manera uniforme sobre la masa de pizza sin cubrir los bordes del relleno.
Esparce el queso mozzarella bajo en grasa rallado de manera uniforme sobre la salsa.
Cubre la pizza con tu elección de verduras frescas y proteína magra opcional, asegurando una distribución pareja.
Espolvorea el orégano y el ajo en polvo sobre los ingredientes para darle más sabor.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Deje que la pizza se enfríe durante 5 minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2054 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.7 g | 101% | |
| Saturated Fat | 37.3 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 251 mg | 84% | |
| Sodium | 3290 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 211.7 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 38.4 g | 137% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 151.9 g | 304% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 2210 mg | 170% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 2680 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
