Pizza de Masa Fina Baja en Carbohidratos
¡Déjate tentar por la máxima comodidad sin culpa con esta receta de Pizza de Pan Plano Bajo en Carbohidratos! Perfectamente crujiente y dorado, la base hecha con harina de almendras combina la riqueza a nuez de mozzarella y queso crema para un deleite apto para la dieta keto que es satisfactorio y versátil. Cubierto con salsa de tomate sabrosa, mozzarella derretida y pegajosa, rodajas de pepperoni y un toque de parmesano, esta pizza ofrece todos los sabores clásicos que te encantan sin la culpa de los carbohidratos pesados. Un toque de hierbas italianas y hojas de albahaca fresca añaden un aroma delicioso, mientras que el aceite de oliva le da un acabado delicioso. Fácil de preparar con solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta es ideal para noches ocupadas entre semana o reuniones informales. ¡Sin gluten y personalizable, es una superestrella baja en carbohidratos que demuestra que no tienes que sacrificar el sabor al comer saludablemente!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 1.5 cups Queso mozzarella
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 20 slices Rodajas de pepperoni
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 cup Queso mozzarella extra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 5 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón apto para microondas, combina 1.5 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema. Calienta en el microondas durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté derretido, revolviendo cada 30 segundos.
En un bol aparte, mezcla 1 huevo grande, 1.5 tazas de harina de almendra, 1 cucharadita de polvo de hornear y 0.5 cucharadita de sal.
Agrega la mezcla de queso derretido a los ingredientes secos y amasa bien hasta formar una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y estírala hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Coloque la masa extendida en una bandeja para hornear y retire la capa superior de papel pergamino.
Hornear en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Saca del horno y distribuye uniformemente 0.5 taza de salsa de tomate sobre la masa.
Espolvorear 1 taza de queso mozzarella extra sobre la salsa, seguido por 20 rebanadas de pepperoni y 0.25 taza de queso parmesano rallado.
Rocía 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorea 1 cucharadita de hierbas italianas sobre los ingredientes.
Vuelve al horno y hornea por 10-12 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Sácalo del horno. Cubre con hojas de albahaca fresca, corta y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2418 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.5 g | 252% | |
| Saturated Fat | 63.2 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 524 mg | 175% | |
| Sodium | 5369 mg | 233% | |
| Total Carbohydrate | 53.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 125.6 g | 251% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 2610 mg | 201% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 590 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
