Pizza de Marinara Baja en Sodio
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y bienestar con esta Pizza de Marinara Baja en Sodio, ¡una versión libre de culpas de tu favorita clásica! Diseñada para satisfacer dietas bajas en sodio sin comprometer el sabor, esta pizza casera presenta una base de trigo integral cubierta con una vibrante salsa de marinara sin sal, infusionada con ajo, orégano y albahaca. Ingredientes frescos como tomates jugosos, dulces pimientos rojos, hongos terrosos y cebollas caramelizadas crean una mezcla de texturas, mientras que un toque de mozzarella añade la cantidad perfecta de indulgencia pegajosa. Terminada con fragante y fresca albahaca, esta receta rápida y fácil está lista en solo 35 minutos y es una comida saludable y familiar que a todos les encantará. Perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, ¡esta pizza baja en sodio ofrece sabores audaces con cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 cup Salsa de tomate sin sal
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Copos de pimientos rojos triturados
- 1 large Tomate fresco, en rodajas
- 0.5 medium Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 1 cup Champiñones en rodajas
- 0.5 small
- 1 cup Queso Mozzarella rallado
- 10 leaves Hojas frescas de albahaca.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear invertida en el horno para que se caliente.
Mientras se precalienta el horno, prepara la salsa marinara combinando la salsa de tomate sin sal, ajo picado, orégano seco, albahaca seca y hojuelas de pimienta roja triturada en un bol pequeño. Mezcla bien y reserva.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza integral según el grosor deseado. Transfiere la masa a un trozo de papel pergamino para facilitar su manejo.
Unta la masa extendida con aceite de oliva, luego extiende la salsa marinara preparada de manera uniforme sobre la superficie, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Coloca las rodajas de tomate fresco, pimiento morrón rojo, champiñones y cebolla de manera uniforme sobre la salsa.
Esparce el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre las verduras.
Con cuidado, traslada el papel pergamino con la pizza armada al piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear en el horno.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente. Decora con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1641 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.6 g | 66% | |
| Saturated Fat | 18.2 g | 91% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 88 mg | 29% | |
| Sodium | 2347 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 240.7 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 39.2 g | 140% | |
| Total Sugars | 27.4 g | ||
| Protein | 71.0 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 994 mg | 76% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2636 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
