Pizza de kebab sin lácteos
¿Tienes antojo de algo diferente en la noche de pizza? Esta Pizza de Kebab sin lácteos es una obra maestra llena de sabor que combina el atractivo ahumado de las tiras de kebab vegano con una vibrante selección de verduras frescas y un chorrito cremoso de tahini, ¡todo en una base sin lácteos perfectamente crujiente! Cubierta con una salsa de tomate picante sazonada con ajo y cebolla en polvo, los ingredientes incluyen jugosos tomates cherry, dulces pimientos rojos y finas rodajas de cebolla roja, horneados a la perfección. Terminada con rúcula fresca y sabrosa, aliñada con jugo de limón y una pizca de copos de chile para darle un toque picante adicional, esta receta ofrece una opción saludable y sin lácteos que destaca por su gran sabor. ¡Lista en tan solo 35 minutos, es la elección perfecta para los amantes de la pizza con restricciones dietéticas o que ansían sabores mediterráneos atrevidos y deliciosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza sin lácteos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 200 grams Tiras de kebab vegano
- 0.5 medium Cebolla morada
- 10 pieces Tomates cherry
- 0.5 medium Pimiento rojo
- 1 cup Rúcula fresca
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Salsa de tahini
- 0.5 teaspoon Copos de chile
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (428°F) o según las instrucciones de la masa de pizza.
Extienda la masa libre de lácteos para pizza en una superficie enharinada para formar una base de pizza circular y transfiera a una bandeja para hornear.
Untar la masa extendida con 1 cucharada de aceite de oliva.
Distribuir uniformemente la salsa de tomate sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorear el ajo en polvo y la cebolla en polvo sobre la salsa.
Coloca las tiras de kebab vegano de manera uniforme sobre la salsa.
Corta en rodajas finas la cebolla morada y espárcela sobre la pizza.
Corta por la mitad los tomates cherry y distribúyelos por toda la pizza.
Corta el pimiento rojo en tiras delgadas y colócalas encima.
Rocía la cucharada restante de aceite de oliva sobre la pizza armada.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.
Mientras se hornea, mezcla la rúcula fresca con jugo de limón, sal y pimienta negra en un tazón pequeño.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe un poco.
Coloca la rúcula aliñada sobre la pizza horneada y añade un chorrito de salsa de tahini.
Espolvorear con copos de pimienta roja para un sabor picante adicional, si se desea.
Corta y sirve inmediatamente para disfrutar del mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1455 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.6 g | 75% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3332 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 179.8 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 56.6 g | 113% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 1554 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
