Pizza de Kebab Baja en Sodio
¡Satisface tus antojos de pizza sin el exceso de sodio con esta sabrosa Pizza de Kebab Baja en Sodio! Con una saludable masa integral, una salsa de tomate baja en sodio y un delicioso topping de pollo o pavo molido condimentado, esta receta equilibra sabores audaces inspirados en el kebab con ingredientes saludables para el corazón. Una mezcla de verduras frescas, como cebolla morada en rodajas finas, pimiento verde y jugosos tomates cherry partidos por la mitad, añade un color vibrante y dulzura natural, mientras que el queso mozzarella reducido en grasa proporciona el toque pegajoso perfecto. Ligeramente sazonada con comino, pimentón y ajo en polvo, y adornada con fragante perejil fresco, esta pizza es una versión más saludable de un clásico adorado. Rápida de preparar y perfecta para compartir, esta fácil receta de 35 minutos ofrece una deliciosa opción de cena baja en sodio para toda la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch crust Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 1 cup Queso mozzarella reducido en grasa
- 0.5 pound Carne de pollo o pavo molida
- 0.5 large Cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 0.5 medium Pimiento verde en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Comino en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega carne de pollo o pavo molida, comino en polvo, pimentón y ajo en polvo. Cocina durante unos 5-7 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida, desmenuzándola con una espátula mientras cocina. Sazona con pimienta negra al gusto.
Coloca la base de masa de pizza integral en una bandeja para hornear o en una piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de forma uniforme sobre la base, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea la mezcla de carne cocida sobre la salsa de tomate.
Distribuya el queso mozzarella de manera uniforme sobre la carne.
Coloca la cebolla morada, el pimiento verde y los tomates cherry sobre el queso, distribuyéndolos uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de la masa estén dorados.
Retire la pizza del horno y espolvoree con perejil fresco antes de servir.
Corta y sirve la pizza de kebab mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1861 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.7 g | 105% | |
| Saturated Fat | 34.8 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 2656 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 159.8 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 24.6 g | 88% | |
| Total Sugars | 27.9 g | ||
| Protein | 135.4 g | 271% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1883 mg | 145% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 1970 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
