Pizza de Kebab Baja en Grasa
Disfruta sin culpa de esta irresistible Pizza de Kebab Baja en Grasa, una versión más saludable de un clásico sabroso. Construida sobre una masa integral de trigo integral y cubierta con carne de pavo magra sazonada, este plato rebosa con las especias audaces del comino, pimentón y ajo. Verduras frescas como cebolla morada, pimiento verde y tomates cherry aportan color vibrante y crujiente, mientras que una capa de mozzarella baja en grasa se derrite a la perfección dorada. ¿La pieza de resistencia? ¡Un chorrito de refrescante salsa de yogur con perejil y zumo de limón para un toque ácido! Listo en solo 40 minutos, esta receta de pizza más ligera es perfecta para satisfacer tus antojos sin renunciar al sabor. Ideal para las noches ocupadas de la semana o una cena casera divertida, ¡es una forma más saludable de disfrutar de los sabores de una clásica pizza de kebab!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 14-inch base Masa de pizza integral
- 200 grams Pavo molido magro
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 100 milliliters Salsa de tomate
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 1 small, thinly sliced Cebolla morada
- 1 medium, thinly sliced Pimiento verde
- 10 halved Tomates cherry
- 100 grams Yogur natural bajo en grasa
- 2 tablespoons Perejil fresco picado.
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 as needed Aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (430°F).
En un tazón, mezcla el pavo molido con el polvo de cebolla, el polvo de ajo, comino molido, pimentón, sal y pimienta negra. Combina bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con aceite de oliva.
Cocine la mezcla de pavo hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Desmenuce el pavo con una espátula mientras se cocina.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de pizza de trigo integral.
Esparce el pavo cocido de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Cubra la pizza con queso mozzarella bajo en grasa, distribuyéndolo de forma pareja.
Coloque la cebolla roja en rodajas, el pimiento verde y los tomates cherry partidos por la mitad sobre el queso.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Mientras la pizza se hornea, prepara la salsa de yogur mezclando yogur natural bajo en grasa con perejil fresco picado y jugo de limón.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de rociar la salsa de yogur por encima.
Corta y sirve mientras la pizza aún esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1430 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.9 g | 52% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 199 mg | 66% | |
| Sodium | 3280 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 179.7 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 28.4 g | 101% | |
| Total Sugars | 23.8 g | ||
| Protein | 105.2 g | 210% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 900 mg | 69% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 2031 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
