Pizza de Jamón y Queso sin Gluten
Satisface tus antojos de pizza con esta Pizza de Jamón y Queso sin gluten, una receta rápida y fácil perfecta para cualquiera que siga una dieta sin gluten. ¡Presenta una base perfectamente masticable hecha con mezcla de masa de pizza sin gluten, esta receta está cubierta con salsa de tomate sabrosa, fundente mozzarella y tiernas rebanadas de jamón! Un toque de queso parmesano y condimento italiano agrega el indicio perfecto de sofisticación gourmet. Con solo 20 minutos de preparación y 15 minutos en el horno, esta receta familiar está lista en un abrir y cerrar de ojos, haciéndola ideal para noches ajetreadas o reuniones informales. Sírvela calientita y disfruta de una porción de indulgencia con mucho queso y jamón, ¡sin que el gluten se interponga en el camino! Una pizca de harina de maíz añade un sutil crujido a la corteza, elevando esta pizza a una delicia de calidad de restaurante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 0.75 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 large Huevos
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 1 cup Jamón en lonchas
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 2 tablespoons Harina de maíz
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta.
En un tazón grande, mezcla la mezcla para la corteza de pizza sin gluten, agua, 1 cucharada de aceite de oliva, huevos y ajo en polvo. Revuelve hasta que estén bien combinados y se forme una masa suave.
Espolvorear harina de maíz sobre un trozo de papel pergamino. Colocar la masa en el papel pergamino y usar las manos o un rodillo para darle forma de un círculo de 12 pulgadas.
Transfiera la masa, junto con el papel pergamino, a una bandeja para hornear o a la piedra para pizza precalentada en el horno y hornee durante 8 minutos.
Saca la base del horno y extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie, dejando un pequeño borde alrededor.
Espolvorea el queso mozzarella sobre la salsa, seguido de distribuir uniformemente el jamón en rodajas.
Espolvorear queso Parmesano y espolvorear sazonador italiano sobre la pizza.
Coloca la pizza de nuevo en el horno y hornea por otros 7 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Retira la pizza del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortarla.
Corta y sirve la pizza de jamón y queso sin gluten caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2142 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.8 g | 115% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 617 mg | 206% | |
| Sodium | 5985 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 217.1 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 113.5 g | 227% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1391 mg | 107% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 306 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
