Pizza de Jamón y Queso Baja en Sodio
Pizza de Jamón y Queso Bajo en Sodio
¿Antojo de pizza pero buscas una opción saludable para el corazón? ¡Esta Pizza de Jamón y Queso Bajo en Sodio ofrece toda la bondad del queso sin la culpa! Elaborada con una base de masa de pizza de trigo integral, salsa de tomate sin sal añadida y mozzarella rallado bajo en sodio, rebosa de sabor mientras mantiene tu consumo de sodio bajo control. Cubierta con jamón cocido bajo en sodio en rodajas finas, vibrantes pimientos morrones, cebolla roja y una pizca de pimienta negra, cada bocado rebosa de ingredientes frescos y saludables. Terminada con hojas de albahaca fragantes y un chorro de aceite de oliva, esta receta de 35 minutos es perfecta para las noches ocupadas entre semana o reuniones informales. ¡Prepárate para disfrutar de un delicioso giro libre de culpa en un favorito clásico que es tan nutritivo como satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (about 12 ounces) Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sal añadida
- 1 cup Queso mozzarella rallado bajo en sodio
- 4 ounces, thinly sliced Jamón cocido bajo en sodio
- 0.5 piece, thinly sliced Pimiento rojo
- 0.5 piece, thinly sliced Pimiento amarillo
- 0.25 cup, thinly sliced Cebolla morada
- 0.25 cup hojas frescas de albahaca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si utilizas una piedra para pizza, colócala en el horno para precalentar.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza formando un círculo de 12 pulgadas.
Transfiera la masa extendida a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o a una pala para pizza si está usando una piedra para pizza.
Unta el aceite de oliva sobre la superficie de la masa.
Extienda la salsa de tomate sin sal de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
Espolvorea el queso mozzarella rallado bajo en sodio de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuya de manera uniforme el jamón bajo en sodio en rodajas finas, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla morada sobre el queso.
Sazonar con pimienta negra recién molida.
Con cuidado, desliza la pizza en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Adorne con hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.
Corta la pizza en 8 porciones y sírvela caliente. ¡Disfruta de tu pizza saludable y baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1574 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.9 g | 70% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 117 mg | 39% | |
| Sodium | 1961 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 199.7 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 29.0 g | 104% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 86.7 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 925 mg | 71% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 1685 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
