Pizza de Jamón y Queso
Eleva la noche de pizza con esta irresistible Pizza de Jamón y Queso, una mezcla perfecta de simplicidad y sabor. Presenta una base casera hecha con ingredientes básicos de despensa como harina común, levadura y aceite de oliva, esta receta brinda frescura y autenticidad. Cubierta con salsa de pizza, mozzarella derretida, sabrosas rodajas de jamón cocido, y un toque de queso parmesano, ajo en polvo y orégano seco para un toque gourmet, cada bocado está lleno de reconfortantes vibraciones culinarias. Lista en poco más de una hora, incluido el tiempo de reposo de la masa, y horneada a la perfección dorada en solo 15 minutos, esta contundente pizza es ideal para cenas rápidas o reuniones casuales. Sirve caliente y disfruta de la armonía del queso fundido, el tierno jamón y una base crujiente pero suave. Palabras clave: pizza casera, receta de pizza de jamón y queso, masa de pizza fácil, ideas de cena familiar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo común
- 1 cup Agua tibia
- 2.25 teaspoons Levadura seca activa
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa de pizza
- 2 cups Queso mozzarella, rallado
- 8 ounces Jamón cocido, rebanado
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol pequeño, combina agua tibia, azúcar y levadura seca activa. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que se vuelva espumoso.
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la mezcla de levadura y el aceite de oliva.
Mezcla los ingredientes juntos hasta que se forme una masa áspera. Amasa la masa durante aproximadamente 5 minutos en una superficie enharinada hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta el horno a 475°F (245°C).
Una vez que la masa ha doblado su tamaño, golpéala hacia abajo y estírala sobre una superficie enharinada para que encaje en un molde para pizza o bandeja para hornear.
Coloque la masa extendida en la bandeja de pizza. Distribuya uniformemente la salsa de pizza sobre la base de la pizza.
Espolvorea el queso mozzarella sobre la salsa de pizza de manera uniforme. Luego, agrega el jamón en rodajas sobre el queso.
Esparce queso parmesano rallado, ajo en polvo, orégano seco y pimienta negra sobre el jamón.
Hornea en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y derretido.
Retira del horno y deja que la pizza se enfríe ligeramente antes de cortar.
Sirva caliente y disfrute de su pizza casera de jamón y queso.
Nutrition Facts
Calories |
2702 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.9 g | 138% | |
| Saturated Fat | 45.3 g | 226% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 329 mg | 110% | |
| Sodium | 8854 mg | 385% | |
| Total Carbohydrate | 277.8 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 28.6 g | ||
| Protein | 149.8 g | 300% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2195 mg | 169% | |
| Iron | 23.3 mg | 129% | |
| Potassium | 2650 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
