Pizza de Jamón y Champiñones sin Lácteos
Disfruta de los irresistibles sabores de esta Pizza sin lácteos de Jamón y Champiñones, una alternativa perfecta para aquellos que desean una pizza indulgente y con queso pero sin lácteos. Con una masa de pizza casera deliciosamente crujiente pero tierna, esta receta está cubierta con una rica salsa de tomate infusionada con hierbas, queso cremoso sin lácteos, jamón cocido sabroso, champiñones terrosos y aceitunas negras saladas. Realzada con toques de orégano, ajo en polvo y un toque de margarina sin lácteos, cada bocado estalla con un sabor equilibrado. Listo en solo 40 minutos, esta pizza que gusta a todos es ideal para cenas de entre semana ajetreadas o reuniones informales de domingo. ¡Ya sea que seas intolerante a los lácteos, lactosa o simplemente estés explorando nuevas recetas de pizza, esta creación garantiza la satisfacción con cada rebanada!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 2.25 teaspoons Levadura instantánea
- 0.5 teaspoons Sal
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.75 cups Agua tibia
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Orégano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 cup Setas
- 1 cup Queso rallado sin lácteos
- 0.5 cup Jamon cocido
- 0.25 cup Aceitunas negras
- 1 tablespoon Margarina sin lácteos
Instructions
Precalentar el horno a 475°F (245°C).
En un bol grande, combina la harina de uso múltiple, la levadura instantánea y la sal.
Agrega aceite de oliva y agua tibia a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
Amase la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5-10 minutos hasta que esté elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar durante 10 minutos.
Mientras la masa está reposando, prepara los ingredientes cortando los champiñones en rodajas y el jamón cocido en trozos pequeños.
Después de reposar, extiende la masa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino hasta obtener el grosor deseado.
Extienda la salsa de tomate sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde para la costra.
Espolvorea el orégano y el ajo en polvo de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Distribuya el queso sin lácteos rallado de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuye las rodajas de champiñones, jamón cocido y aceitunas negras de manera uniforme sobre la pizza.
Coloque trozos pequeños de margarina libre de lácteos en la pizza para un sabor adicional.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
Dejar enfriar por unos minutos, cortar y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1983 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.2 g | 113% | |
| Saturated Fat | 34.8 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 71 mg | 24% | |
| Sodium | 4186 mg | 182% | |
| Total Carbohydrate | 232.5 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 66.2 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 916 mg | 70% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 1453 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
