Pizza de Espinacas Alta en Proteínas
Eleva tu noche de pizza con esta Pizza de Espinacas Alta en Proteínas, ¡una versión nutritiva de un clásico amado! Perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y rica en proteínas, esta receta presenta una base de espinacas hecha con huevos y harina de avena, ofreciendo un cimiento ligero pero satisfactorio para tus ingredientes. Cubierta con pechuga de pollo desmenuzada, cremoso yogur griego, mozzarella y queso parmesano, cada rebanada rebosa con sabores intensos y nutrientes esenciales sin renunciar a la indulgencia. Enriquecida con sabroso condimento italiano y ajo en polvo, y rematada con una capa dorada de queso derretido, esta pizza no solo es libre de culpa, sino totalmente irresistible. Lista en menos de una hora, es ideal para noches ocupadas o festines después del entrenamiento. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o disfrutando de una comida reconfortante pero saludable, esta pizza de espinacas es tu receta infalible para una experiencia culinaria saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Espinacas
- 2 large
- 50 grams
- 50 grams
- 100 grams Queso mozzarella rallado
- 100 grams
- 50 grams
- 30 grams
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un procesador de alimentos, mezcla las espinacas hasta que queden finamente picadas.
En un tazón, combina la espinaca picada, los huevos, la harina de avena, el ajo en polvo, las hierbas italianas, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que se forme una mezcla con textura de masa.
Transfiere la mezcla a la bandeja de horno forrada y presiónala para darle forma de corteza redonda de pizza, con un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
Hornea la masa en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que se asiente y comience a dorarse ligeramente en los bordes.
Mientras la corteza se hornea, mezcla el pollo cocido y desmenuzado con una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de pimienta negra. Reserva.
Saca la base del horno y extiende la salsa de tomate para pizza de manera uniforme sobre la parte superior.
Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Agrega el pollo desmenuzado de manera uniforme sobre la pizza, seguido por el queso mozzarella restante.
Espolvorea queso parmesano por encima para agregar una capa extra de sabor.
Hornea la pizza en el horno por 10-15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 5 minutos antes de cortarla.
¡Sirve caliente y disfruta de tu pizza de espinacas alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1176 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.7 g | 82% | |
| Saturated Fat | 25.7 g | 128% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 567 mg | 189% | |
| Sodium | 2961 mg | 129% | |
| Total Carbohydrate | 51.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 7.4 g | ||
| Protein | 93.4 g | 187% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 1309 mg | 101% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1767 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
