Pizza de Desayuno Sin Gluten
¡Comienza tu mañana con una nota sabrosa con esta Pizza de Desayuno sin Gluten! Es una deliciosa versión de un plato clásico ¡perfecto para dietas sin gluten! Elaborada con una crujiente base de pizza sin gluten de 12 pulgadas, esta receta combina huevos revueltos esponjosos, mozzarella fundida, crujiente tocino y vibrantes tomates cherry para una explosión de sabor en cada bocado. Hojas de espinaca y queso Parmesano rallado aportan un toque nutritivo, mientras que un toque de albahaca fresca agrega un final fragante. ¡Listo en solo 30 minutos, esta rápida y fácil idea de desayuno es ideal para las mañanas ocupadas o los brunchs de fin de semana! Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente quieras elevar tu desayuno, ¡esta pizza de desayuno promete ser un éxito entre tus comensales!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch prepared crust Masa de pizza sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 whole Huevos grandes
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Queso Mozzarella rallado
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Tocino cocido, desmenuzado
- 1 cup Hojas de espinaca
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Albahaca fresca picada
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Coloque la corteza de pizza sin gluten en una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Pincela la base con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorea con ajo en polvo para potenciar el sabor.
En una sartén mediana antiadherente a fuego medio, agrega la cucharada restante de aceite de oliva.
Rompe los huevos en la sartén, sazona con sal y pimienta negra, y revuélvelos ligeramente hasta que estén apenas cocidos pero aún suaves. Retira del fuego.
Extienda los huevos revueltos de manera uniforme sobre la base de pizza preparada.
Espolvorear queso mozzarella rallado sobre los huevos como la primera capa de cobertura.
Distribuya los tomates cherry partidos por la mitad, el tocino desmenuzado y las hojas de espinacas de manera uniforme sobre el queso.
Espolvorear queso Parmesano rallado encima para dar sabor adicional.
Hornea la pizza de desayuno en el horno precalentado por unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de la masa estén dorados.
Una vez listo, retira del horno y deja enfriar durante un minuto.
Adorne con albahaca fresca picada antes de rebanar y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2328 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.7 g | 188% | |
| Saturated Fat | 49.5 g | 248% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1004 mg | 335% | |
| Sodium | 5684 mg | 247% | |
| Total Carbohydrate | 143.2 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 115.1 g | 230% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 1260 mg | 97% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1758 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
