Pizza de Chocolate Baja en Grasa
Date un gusto dulce sin remordimientos con esta irresistible Pizza de Chocolate Baja en Grasa, ¡una versión más saludable de un postre decadente! Elaborada con una masa integral nutritiva, este platillo está cubierto con una cremosa salsa de yogurt con chocolate rica en proteínas que se elabora con yogurt griego bajo en grasa, cacao en polvo sin azúcar y un toque de miel o jarabe de agave. Las mini chispas de chocolate oscuro aportan una explosión de riqueza, mientras que las fresas frescas y el fragante de la menta proporcionan un final vibrante y refrescante. Rápido de preparar en solo 35 minutos, este manjar ligero pero satisfactorio es perfecto para compartir en fiestas, celebrar momentos especiales o disfrutar como un postre único después de la cena. Con sus sabores equilibrados, ingredientes saludables y presentación vibrante, ¡esta pizza de chocolate es una delicia que los amantes de postres conscientes de la salud no pueden perderse!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 12 oz) Masa para pizza integral
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 2 tablespoons Miel o jarabe de agave
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Mini gotas de chocolate oscuro
- 1 cup Fresas frescas, rebanadas
- 2 tablespoons Hojas de menta fresca
- 1 as needed Aceite vegetal en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C).
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza integral hasta formar un círculo de 12 pulgadas.
Rocía una bandeja para hornear o un molde para pizza con spray antiadherente y coloca la masa extendida en el recipiente preparado.
En un recipiente mediano, mezcla el yogurt griego bajo en grasa, el cacao en polvo sin azúcar, la miel y el extracto de vainilla hasta que quede suave para crear una salsa de yogurt de chocolate.
Extienda la salsa de yogurt de chocolate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea las mini chispas de chocolate oscuro de manera uniforme sobre la salsa de chocolate.
Hornea la pizza en el horno precalentado por unos 15-20 minutos, hasta que los bordes de la masa estén ligeramente dorados y crujientes.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente durante 5 minutos.
Coloque las fresas en rodajas encima de la pizza y decore con hojas de menta fresca.
Corta la pizza en 8 porciones y sírvela inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1395 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.7 g | 29% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 1445 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 261.9 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 34.4 g | 123% | |
| Total Sugars | 79.4 g | ||
| Protein | 55.2 g | 110% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 342 mg | 26% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1318 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
