Pizza de Chocolate Alta en Proteínas
¡Déjate llevar sin remordimientos con esta Pizza de Chocolate Alta en Proteínas, un postre decadente pero nutritivo perfecto para satisfacer antojos dulces mientras aumentas tu ingesta de proteínas. Elaborada con harina integral, polvo de proteína de chocolate y cacao, esta receta única ofrece un giro lleno de nutrientes a la pizza tradicional. Cubierta con chips de chocolate negro derretido, un toque de mantequilla de cacahuate cremosa, almendras crujientes, jugosas fresas frescas y un chorrito de miel, cada rebanada es una combinación armoniosa de sabores y texturas. Lista en solo 35 minutos, este versátil manjar es ideal para refrigerios después del entrenamiento, postres saludables o incluso como una divertida idea para el brunch. ¡Haz de esta pizza de chocolate rica en proteínas tu receta imprescindible para combinar indulgencia y nutrición en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Harina de trigo integral
- 50 grams Polvo de proteína (sabor chocolate)
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 30 grams Polvo de cacao
- 150 grams Yogur griego
- 1 large Huevo
- 100 ml Leche
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 60 grams Trozos de chocolate negro
- 50 grams Mantequilla de cacahuate
- 40 grams Almendras picadas
- 100 grams Fresas frescas
- 2 tablespoons Miel
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Unta ligeramente una bandeja para hornear o cúbrela con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, la proteína en polvo sabor chocolate, el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo. Mezcla bien.
En otro recipiente, mezcla yogurt griego, huevo, leche y extracto de vainilla hasta que quede suave.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
Transfiera la masa sobre la bandeja para hornear preparada. Forme una base redonda de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Espolvorear las chispas de chocolate negro de manera uniforme sobre la superficie.
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén firmes y las chispas de chocolate estén derretidas.
Mientras se hornea, prepara los ingredientes para la cobertura. Derrite suavemente la mantequilla de cacahuate en un recipiente apto para microondas o sobre baño María hasta que quede suave.
Una vez que la pizza se retire del horno, rocía la mantequilla de maní derretida por encima.
Esparce las almendras picadas de manera uniforme sobre la pizza.
Lava y corta las fresas frescas, luego colócalas encima de la pizza.
Rocía miel sobre toda la pizza para añadir dulzura.
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1829 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.8 g | 105% | |
| Saturated Fat | 23.8 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 250 mg | 84% | |
| Sodium | 2102 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 202.4 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 37.4 g | 134% | |
| Total Sugars | 82.2 g | ||
| Protein | 104.9 g | 210% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 666 mg | 51% | |
| Iron | 19.3 mg | 107% | |
| Potassium | 2630 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
