Pizza de Champiñones y Jamón sin Lácteos
Disfruta de los irresistibles sabores de esta Pizza de Champiñones y Jamón sin lácteos, ¡una opción deliciosamente satisfactoria para los amantes de la pizza que buscan una alternativa sin lactosa! Esta receta presenta una base de masa de pizza crujiente cubierta con una rica salsa de tomate, champiñones salteados con ajo, lonchas sabrosas de jamón cocido y una generosa capa de cremoso queso sin lácteos. Potenciada con aromático orégano y albahaca seca, esta pizza brinda toda la comodidad de un clásico favorito sin lácteos. Rápida y fácil de preparar, está lista en solo 35 minutos, haciéndola perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. Ya sea que sigas una dieta sin lácteos o simplemente te encante experimentar con nuevas creaciones de pizza, ¡esta receta seguramente te encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Masa de pizza
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 cup champiñones en rodajas
- 1 cup jamon cocido, en lonchas
- 1 cup queso sin lácteos
- 1 cup salsa de tomate
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
Estira la masa de pizza en una superficie enharinada hasta el grosor deseado y colócala en una bandeja para hornear o piedra para pizza.
En una sartén pequeña a fuego medio, calienta el aceite de oliva y saltea el ajo picado hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agrega los champiñones en rodajas a la sartén y cocina hasta que estén tiernos y cualquier líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos. Aparta.
Distribuye la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa de pizza extendida, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra sobre la salsa.
Esparce los champiñones salteados y el jamón en rodajas de manera uniforme sobre la salsa.
Cubra la pizza con el queso libre de lácteos, distribuyéndolo de manera uniforme por toda la superficie.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido.
Una vez horneada, saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos en una tabla para cortar.
Corta la pizza con un cortador de pizza y sírvela caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1851 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.9 g | 129% | |
| Saturated Fat | 52.0 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 118 mg | 39% | |
| Sodium | 7152 mg | 311% | |
| Total Carbohydrate | 131.1 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 87.6 g | 175% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1390 mg | 107% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1450 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
