Pizza de Champiñones y Jamón Saludable para el Corazón
Disfruta de un pedazo de indulgencia saludable con nuestra **Pizza de Champiñones y Jamón Saludable para el Corazón**, una deliciosa y nutritiva versión de un clásico favorito. Elaborada con una saludable masa de pizza integral, esta receta combina los sabores salados del jamón en dados bajo en sodio, los terrosos champiñones botón y las dulces cebollas rojas, todos descansando sobre una capa tangy de salsa de tomate baja en sodio. Una pizca de queso mozzarella parcialmente descremado agrega la cantidad justa de cremosidad, mientras que albahaca fresca y un toque de orégano elevan cada bocado con notas vibrantes y aromáticas. Ligeramente pincelada con aceite de oliva saludable para el corazón y horneada a la perfección dorada, esta pizza ofrece mucho sabor con menos sodio y grasa, ideal para una comida equilibrada y consciente de la salud. ¡Perfecta para una cena rápida entre semana en solo 35 minutos, es un plato satisfactorio y saludable para toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 0.75 cup salsa de tomate baja en sodio
- 1 cup Queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 1 cup champiñones en rodajas
- 0.5 cup jamón bajo en sodio, en cubos
- 0.5 cup cebolla morada en rodajas finas
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, picadas
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.125 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca la rejilla en la parte inferior del horno.
Extienda la masa de pizza integral en una superficie ligeramente enharinada formando un círculo de 12 pulgadas y transfierala a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o piedra para pizza.
Pincela ligeramente la masa extendida con aceite de oliva, asegurándote de que los bordes estén bien cubiertos.
En una sartén pequeña a fuego medio, saltee el ajo picado en el aceite de oliva restante hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Extiende la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorear el queso mozzarella parcialmente descremado de forma uniforme sobre la capa de salsa.
Cubra el queso con champiñones en rodajas, jamón en cubos y cebolla roja en rodajas finas.
Espolvorear orégano seco y pimienta negra sobre los ingredientes.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y decora con hojas de albahaca recién picadas antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1822 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.2 g | 68% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 119 mg | 40% | |
| Sodium | 2933 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 247.5 g | 90% | |
| Dietary Fiber | 38.0 g | 136% | |
| Total Sugars | 32.1 g | ||
| Protein | 100.6 g | 201% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1025 mg | 79% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 2345 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
