Pizza de Champiñones y Jamón Bajo en Grasa.
Disfruta de una satisfacción sin culpas con esta deliciosa pizza baja en grasa de champiñones y jamón, elaborada con ingredientes saludables y sabores audaces. Perfecta para una cena rápida entre semana o reunión informal, esta pizza cuenta con una base integral saludable cubierta con una vibrante salsa de pizza, jamón magro y champiñones recién cortados. El queso mozzarella reducido en grasa rallado aporta la cantidad justa de bondad quesosa, mientras que la aromática albahaca y orégano seco añaden un toque inspirado en la cocina italiana. Aderezada con aceite de oliva y sazonada con sal y pimienta, esta receta de preparación de 20 minutos ofrece una base crujiente y dorada, y una experiencia burbujeante y llena de sabor directamente desde tu horno. Con solo 15 minutos de tiempo de cocción y cuatro generosas porciones, esta es la receta definitiva para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria. Perfecta para aquellos que quieren controlar su peso o para cualquier persona que adopte hábitos alimenticios saludables, ¡esta receta de pizza baja en grasa está destinada a convertirse en un favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball masa de pizza de trigo integral
- 150 grams Queso mozzarella descremado rallado
- 150 grams champiñones frescos, rebanados
- 100 grams jamón magro picado
- 100 grams salsa de pizza
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (428°F) y coloca una rejilla para hornear en el centro.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con harina y extiende la masa de pizza integral en un círculo delgado, de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
Con cuidado, transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o a una piedra para pizza si tiene una.
Distribuya la salsa de pizza uniformemente sobre la base, dejando aproximadamente un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Espolvoree la mitad del queso mozzarella bajo en grasa rallado sobre la salsa.
Distribuye los champiñones en rodajas y el jamón magro picado de manera uniforme sobre la pizza.
Cubra con el queso mozzarella restante.
Rocía el aceite de oliva sobre los ingredientes y espolvorea el orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra.
Coloca la pizza en el horno y hornea durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Una vez horneada, retira del horno y deja enfriar durante un par de minutos antes de cortar en porciones.
Sirva caliente y disfrute de su pizza baja en grasa de champiñones y jamón.
Nutrition Facts
Calories |
1744 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.4 g | 74% | |
| Saturated Fat | 21.9 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 130 mg | 43% | |
| Sodium | 5636 mg | 245% | |
| Total Carbohydrate | 224.9 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 20.0 g | ||
| Protein | 101.1 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1224 mg | 94% | |
| Iron | 13.2 mg | 73% | |
| Potassium | 2045 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
