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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella, rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon
- 15 slices Rodajas de pepperoni
- 0.5 cup Salchicha italiana cocida
- 0.5 cup Bacon cocido, desmenuzado
- 0.5 cup Salsa de pizza baja en carbohidratos
- 0.5 medium Pimiento amarillo en cubos
- 0.5 medium Cebolla en rodajas finas
- 0.25 cup Aceitunas negras, en rodajas
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina 1.5 tazas de harina de almendra, 2 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema.
Calienta en el microondas a potencia alta durante aproximadamente 1 minuto hasta que el queso se derrita. Mezcla hasta que esté completamente combinado.
Agrega 1 huevo grande, 1 cucharadita de condimento italiano y 0.5 cucharadita de sal y pimienta a la mezcla. Amasa hasta obtener una masa suave.
Hornea la masa en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que esté dorada.
Retira la base del horno. Extiende 0.5 taza de salsa de pizza baja en carbohidratos sobre la base de manera uniforme.
Espolvorea 15 rodajas de pepperoni, 0.5 taza de salchicha italiana cocida y 0.5 taza de tocino desmenuzado sobre la salsa.
Agrega 0.5 pimiento amarillo mediano cortado en cubitos, 0.5 cebolla mediana en rodajas finas y 0.25 taza de aceitunas negras en rodajas sobre las carnes.
Espolvorea otra taza de queso mozzarella rallado y 0.25 taza de queso parmesano rallado sobre los ingredientes.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Sáquelo del horno, deje que se enfríe un poco, rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva, córtelo en rebanadas y sírvalo caliente.
Nutrition Facts
Calories |
3381 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 275.4 g | 353% | |
| Saturated Fat | 86.3 g | 431% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 725 mg | 242% | |
| Sodium | 8389 mg | 365% | |
| Total Carbohydrate | 68.3 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 20.3 g | ||
| Protein | 171.8 g | 344% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2310 mg | 178% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 2074 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
