Pizza de carne magra casera
Déjate llevar por el máximo placer reconfortante sin remordimientos con esta Pizza de Carne de Res Casera Baja en Grasa, una mezcla perfecta de sabores contundentes e ingredientes saludables. Construida sobre una nutritiva base de pizza de trigo integral, esta receta presenta carne molida magra cocida a la perfección y sazonada con hierbas aromáticas como orégano, albahaca y ajo en polvo. Cubierta con vegetales vibrantes que incluyen cebolla morada, pimiento verde y champiñones, y terminada con un ligero espolvoreo de queso mozzarella bajo en grasa, esta pizza ofrece un bocado satisfactorio sin las calorías adicionales. Lista en solo 35 minutos, es una solución rápida y saludable para la cena en noches ajetreadas o una adición que complacerá a todos en tu noche de pizza. ¡Sírvela caliente y disfruta de una rebanada deliciosa llena de sabor pero ligera en tu cintura! Perfecta para aquellos que buscan preparar comidas bajas en grasa y amantes de la pizza por igual.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch crust masa de pizza de trigo integral
- 180 grams carne de res magra molida
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 150 grams Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 120 grams salsa de tomate
- 0.5 medium cebolla morada en rodajas finas
- 1 small pimiento verde en trozos
- 100 grams champiñones, en rodajas
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon albahaca seca
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (425°F).
En una sartén a fuego medio, añade 1 cucharadita de aceite de oliva.
Agrega la carne molida magra a la sartén. Cocina y desmenuza la carne hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Escurrir cualquier exceso de grasa de la sartén y sazonar la carne de res con ajo en polvo, orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra. Mezclar bien y retirar del fuego.
Coloque la masa de pizza integral en una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Espolvorear la mitad del queso mozzarella bajo en grasa rallado encima de la salsa de tomate.
Distribuya uniformemente la carne de res cocida sobre la capa de queso.
Cubre la carne de res con cebollas rojas en rodajas, pimientos verdes en cubitos y champiñones en rodajas.
Espolvorear el resto del queso mozzarella bajo en grasa sobre las verduras.
Hornea la pizza en tu horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y la masa esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante unos minutos.
Corta la pizza en 8 pedazos y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.6 g | 78% | |
| Saturated Fat | 25.4 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodium | 2788 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 142.2 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 109.4 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1167 mg | 90% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1030 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
